Vegyes tény Hogyan lehet fenntartani alakját a 2013-as étrendben, amely lehetővé teszi, hogy azt fogyasszon, amit szeretne

A New York-i Manhattan legstílusosabb nőjei egy amerikai írónő által összeállított interjúkban tárják fel diétás titkaikat, megmutatva, hogy formájukhoz való állapotban annyit ehetünk, amit csak akarunk, amíg csak akarunk csak egy feltételt tisztelünk.

Egyél, amit akar, ne éhes és ne adj fel mindent, amiben szerepel a "diéta" szó - mondja Eileen Daspin, a New York-i író, aki több fiatal nővel készített interjút az amerikai metropoliszban, hogy kiderítse alakjuk titkait olyan környezetben, ahol az étel és a főzés fontos helyet foglal el az életmódban, néha a megszállottság szakaszába érve.

A feltétel egy - állapította meg az író: minden étkezésnél el kell hagynunk a részt.

A diétát követő manhattani lakosok nem félnek az ételtől - mondja a szerző; ellenkezőleg, szeretem. Éttermek, ételvásárok, konyhák, a finom ételek elkészítésével kapcsolatos rögeszmék hangsúlyozzák azt a szintet, amelyen az ételeket megbecsülik ezen a területen - írja a Daily Mail.

Szóval: "Hogyan tartják a fitnesz manhattani nők?" ez a kérdés késztette Eileen Daspint arra, hogy "minden sovány, fitt, stílusos nővel" beszéljen körülötte. Az író 25 ilyen nőt kért fel, köztük újságírókat, színésznőket, marketing igazgatókat, hogy vezessenek naplót rendszerükről.

Az interjú eredményeinek rövid változata a következő lehet Eileen szerint: "Egyél jól, de ne túl sokat. Járjon, mint egy mániákus. Főzzön otthon. Főzzön otthon. Minden alkalommal hagyjon valamit a tányérján. Köszönjük édes étvágyát." A legfontosabb feltétel

A 25 interjút követően Eileen Daspin egy sor részletes szabályt is kivont arról, hogyan lehet egészséges életmódot és alakot fenntartani anélkül, hogy feladná kedvenc ételeit:

· Egyél, amihez kedved van.

· Csak akkor egyél, ha éhes vagy.

· Ne egyél túl sokat. Az Eileen által megkérdezett nők naplójegyzetei általában kis és meghatározott mennyiségekből álltak: 40 gramm csirkemell; egy csokoládé szelet; 90 ml vörösbor; 80 gramm mangó; 80 gramm céklasaláta; 75-100 gramm lazac és 100-175 gramm tészta. A súlykontroll kulcsa az elfogyasztott ételek mennyiségének pontossága - mondja az író.

· Ne haljon éhen. Ügyeljen arra, hogy harapnivalója legyen magával, ha elmész valahova: energiadarabok, mandula, keksz vagy perec és szárított gyümölcs. Manhattanben a legfontosabb a vércukorszint fenntartása, ezért az e térségben élőkre jellemző étrendek kis étkezések és harapnivalók formájában épülnek fel.

· Egyél, amit a tested igényel. Az, hogy reggel 8 van, nem jelenti azt, hogy nem ehet tojást vagy gyümölcsöt. Éjfélkor pedig egy tál müzli gabona egyáltalán nem tilos.

· Próbáljon szokásokat kialakítani, ugyanazokat a dolgokat egyen több napig egymás után.

· A menük legyenek egyszerűek. A túl sok változatosság árthat, mert túl sok ételt fogyaszt.

· Javasolt teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása: quinoa, búza, rozs. Az Eileen Daspinnal beszélgető manhattani nők szénhidrátban gazdag étrendet írtak le: több mint fele reggelire, ebédre és vacsorára fogyasztott pékárut. Egyharmaduk ugyanazt a terméket kínálta fel snackként az étkezések között. A tészta vagy a rizs volt az esti étkezés legnépszerűbb alkotóeleme.

· Egyél sok zöldséget. A nők legjobb barátja a saláta volt, amely szintén megfelel az egyszerű menüszabálynak. Ez volt a legnépszerűbb étel ebédre, és vacsoránál meghaladta azt a gyakoriságot, hogy csak tésztát és rizst fogyasztottak.

· Adjon fel gyorséttermet. A manhattani nők azt mondták, hogy teljesen kerülik a KFC és a McDonald's ételeit.

· Tartalmazza az életmód gyakorlatokat. A megkérdezett nők egy része elmondta, hogy minden nap más tevékenységet folytatnak: jógaórák, fitneszterem és kerékpározás. Ezen felül napi 3-5 kilométert gyalogolok. Például Sarah Jessica Parker, aki szintén manhattani lakos, azt mondja, hogy fitt maradjon, és felvonulás helyett a lépcsőn felfelé és lefelé halad.

· A "megfelelő étrend" nem csak grillezett halat és spenótot jelent, mondja az amerikai író, hanem egy kiegyensúlyozott étrendre utal, amely fittséget és csalást tesz lehetővé. Nem baj, ha pudingot eszel. A könyvben szereplő nők közül sokan beismerték, hogy a vacsorát desszerttel egészítették ki, és fele ebédnél desszertet kínált. A titok nem túlzás.

· Kalória szempontjából az alkohol nem ajánlott. De pszichológiailag és érzelmileg egy pohár borra pontosan szüksége van a nap végén.

· Vásároljon termékeket kis mennyiségben. Ez segít ellenőrizni az adagokat, és jobban tudatában lenni annak, amit eszel.

· Ne tartsa vissza magát. A tabuk fontolgatása vagy létrehozása helyett strukturált módon vegye fel őket az étrendbe. Tartson 100 gramm édességet, például csokoládéval borított mazsolát.

· Jó kis mennyiségben, de gyakran vásárolni. Az interjúkon részt vevő nők egyike sem jár hetente egyszer vásárolni. Ennek oka elsősorban a manhattani konyhák kicsi mérete - sok termék tárolására nincs elég hely - és az a tény, hogy nem sok New York-i embernek van autója. Az emberek azért is vásárolnak gyakrabban, mert inkább az összetevők nagyon frissek.

· Minden étkezésnél hagyjon egy keveset a tányéron. Ez csak morzsa lehet - fontos tisztában lenni azzal, hogy nem készítette el az egész adagot.