Vékony; több zsír révén egészséges - a szerzők saját kiadói fóruma BoD szerzői gyűjtemény

Karcsú és egészséges több zsír révén

Cím: Karcsú és egészséges több zsír révén
Szerző: Jürgen A. Becker

Kiadó: Igény szerinti könyvek
ISBN: 978-3-8482-2971-0
Oldalak: 308
Ár: 29.95

A könyv szerzője:

A könyv személyes utamat írja le az LCHF-rel (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú), a táplálkozás egyik formájával, amely Svédországból származik. Hogyan működik és mire kell figyelni, a könyv részletesen leírja. Több mint 110 receptben dokumentálják, hogy az LCHF nem diéta, hanem rendkívül ízletes táplálkozási forma.

Fülszöveg:

Egy nap profi leszek.
Státusz: részmunkaidős füzetregényíró.

Lehetséges, de az én szempontomból elég monoton ügy lesz.

Az LCHF-nél a KH-t nagyon alacsony szinten tartják és egyensúlyban van az állati zsírral. A szemeket kerüljük, csakúgy, mint a szóját. Csak természetes, friss, nem iparilag feldolgozott ételeket használnak, azaz nem tartalmaznak olyan késztermékeket, amelyek ízfokozókat vagy egyéb adalékokat tartalmaznak.

Véleményem szerint nagyon-nagyon szoros lesz a vegánok számára.

Egy nap profi leszek.
Státusz: részmunkaidős füzetregényíró.

Oh Irritatív szó. vegán .

Csak húst? Vegánként?

A vegán sokkal több, mint egyszerűen "nincs hús". A vegán azt jelenti, hogy teljesen kerüljük az állati termékeket. Hússal kezdődik, halakkal folytatódik, kizárja a mézet és a méhviaszt, megtiltja a tejet és a tojást, kiterjed az állati eredetű adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerekre is (például a gumicukrot zselatinnal vagy a méhviaszt mint elválasztó anyagot); Az olyan adalékanyagokat, mint az E1105 (lizozim) vagy az E322 (lecitin), állati eredetű anyagokból nyerik; különféle tartósítószerek alapulnak állati zsírokon: pl. B. Aszkorbinsav-észter (E304), poliszorbát (E432).

A csokoládécseppek védőmáza ("Olvad a szájban, nem a kezében") egy állati eredetű sellaktermékből áll. A hangszereket is bevonják vele. Szilveszter sárga égő bengálókkal - nem vegánoknak! Állati benne. A cigarettapapír ragasztója - szintén állati eredetű. Az otthoni festéshez használt rajz- és rajzfestékek állati termékeket is tartalmaznak.

Természetesen az állati termékekből készült ruházat és bútorok szintén nem megengedettek. Nincsenek bőrnadrágok, cipők, bőr felsőrésszel, bőrövek nélkül. Természetesen bőrkanapé sem. Függetlenül attól, hogy a téli kabátokban megengedett-e a gyapjúpulóver és a libatoll. háromszor sejthetjük. Akkor jobb juta vagy műanyag.

A vegánok nem tartanak háziállatot. A lovaglás a lóval való visszaélés. Vegán szempontból az állatkerteket be kell zárni. Ugyanígy a cirkusz. Valójában a háziasított állatok bármilyen kezelése sérti az állat jogait - a vegán szemszögéből nézve.

_Ez_ vegán életmód. Nem feladva a húst.

Miért ez a bejegyzés? Mert első kézből láttam, mire képes a vegán életmód. Két évtizeddel ezelőtt egy általam ismert pár teljes egészében a vegán életmódnak szentelte magát, és csecsemőként is rákényszerítették két gyermekükre ezt az életmódot. A gyermekek, akik már fiatal felnőttek, mindketten az alultápláltság okozta hatalmas idegkárosodásoktól szenvednek az élet első éveiben a vegán életmód (B12 hiány) néven. Életük végéig károsodnak.

Ezért gondolom a "vegán" kifejezést egy kicsit másképp, mint mások. Ha vegánul akarsz élni, kérlek. De a vegánoknak nem szabad itt megjelenniük és eladniuk életmódjukat, mint egy boldog vallást. Ezt sok vegán teszi. A ragadozókat bűnösnek érzik életmódjuk miatt. És mielőtt valaki eljön és elmondana nekem valamit az állattenyésztésről és az állatok leöléséről: A gazdaságban nőttem fel, és sok más személlyel ellentétben szemtanúja voltam - és részben részt vettem benne -, hogy miként vágták le és dolgozták fel a csirkét, a nyulat, a sertéshúst és a marhahúst. Tehát saját tapasztalatom alapján tudom, hogyan készül kolbász vagy sült csirke. Tehát jól tudom, hogy a szalámiszelet egy állat része volt. De emberként a természet része vagyok. Nem vagyok kívül és nem vagyok fent. És a természet részeként kerülöm a romantikázást. A halál és az ölés, az evés és a megevés csak a természet része. Ezért - a vegánok és társai minden próbálkozása ellenére - nincs bűnös lelkiismeretem, amikor hébe-hóba eszem egy jó steaket vagy kolbászkenyeret.