Kapcsolatok a cukor túlfogyasztása és az Alzheimer-kór között Franciaország Alzheimer
Legyen tájékozott
Híreket, tanácsokat és dedikált eszközöket kaphat
Népszerű cikkek
Vegyen részt a kognitív rendellenességek ismeretével kapcsolatos felmérésünkben
14. franciaországi Alzheimer-találkozók
Franciaország Az Alzheimer a daxi Alzheimer faluban vesz részt
Sylvaine Artero, az Inserm epidemiológus kutató kutatási projektet vezet a cukorfogyasztás és az Alzheimer-kór közötti összefüggésekről.
Az étel minden figyelem középpontjában áll, ha betegségről van szó. A cukrot, vagy inkább a felesleges cukrot különféle patológiákra különítik el.
Sylvaine Artero, az Inserm epidemiológusa kutatási projektet vezet a cukorfogyasztás és az Alzheimer-kór összefüggéseiről. 2017 óta a France Alzheimer és a kapcsolódó betegségek szövetsége által támogatott projekt.
„Tudjuk, hogy a táplálkozás fontos az Alzheimer-kórban. Ez a betegség elsősorban a kockázati tényezők dinamikájának eredménye. Érdekel a cukrok fogyasztása, mert ez nagyon új keletű az emberiség történetében. A cukor ma már nagyon hozzáférhető, a nyugati országokban túlzott a fogyasztása, és ez hozzájárul a különböző kórképekhez. Tudjuk, hogy a felesleges cukor kardiovaszkuláris patológiákkal, vaszkuláris-agyi elváltozásokkal jár. És ma már egyre inkább úgy gondolják, hogy ez a túlzott cukorfogyasztás hatással lehet az agyra, a kognitív képességekre, és talán még az Alzheimer-kór kialakulására is. "
A cukor túlfogyasztása elősegítené a béta-amiloid peptid felhalmozódását az idegsejtek körül.