Vélemények a Cha Yuan Don teáról; t kisasszony
Számos rangos teamárka osztozik ma a francia piacon. Cha Yuan közöttük van egy ház, amely kiemelkedik a hitelesség, a minőség és a tisztességes megközelítés iránti vágya iránt e nagyon értékes kis levél kereskedelmében. Kis hangsúly a szórakozásért ...
A 2000-es években felfedeztem Cha Yuan-t Lyonban, és azonnal megtetszett ez a bolt, ahova gyakran visszatértem. A béke menedéke, elcsendesedett, meleg fogadtatás a meleg színek légkörében ... A tanács bölcs és kellemes volt, és az idők folyamán továbbra is fenntartottam hűségemet ehhez a márkához, amely felfedezte ízesített teák száma és néhány kedvenc keverékem, idéző nevekkel: Tiltott város, Virágrepülés, Nyugodt szív, Esőre várva ...
Az eredeti tea
Cha Yuan egy magánház, Lyonban alapították Nadia Bécaud, aki 1990-ben nyitotta meg első üzletét. Azóta a márka Franciaország-szerte és nemzetközi szinten is jelen van, az üzletekben, valamint számos teázóban. Nadia Bécaud vágya az volt, hogy közvetlenül a származási országokba menjen, hogy kiválassza a kertből a legjobb leveleket. Ezenkívül visszatérni a márka nevéhez, Cha teát jelent, és Yuan a kert (sinogram, amely más módon írva az eredetet jelzi).
Azóta és a felajánlott mintegy 250 Cha Yuan tea közül az IMO svájci szervezet nagy része ökológiai gazdálkodási tanúsítványt kapott. Ezért Kínából, Indiából, Ceylonból és Japánból származó teákat kínálnak közvetlen behozatalként. Ez lehetővé teszi a tisztességes kereskedelem egyfajta kifejezését a termelők méltányos díjazása, a gyermekek kizsákmányolásának megtagadása és a környezet megőrzésével kapcsolatos törekvések révén.
Céljával ismertesse meg a közönséget a tea valódi kultúrájával, 1998-ban létrehozták a Tea Egyesületet, 2004-ben pedig a Tea Intézetet. Tapasztalatai és közreműködése alapján Nadia Bécaud maga is felajánlja, hogy felfedezheti ezt az egész univerzumot konferenciák, kóstolók, ismeretek és gyakorlati tanfolyamok, képzések és szertartások révén a tea művészetében.
Emlékezzünk vissza arra, hogy az ókori Kína óta a teaház a mindennapoktól elválaszthatatlan társadalmi funkciót tölt be. Ez a találkozási hely és a kedélyesség az Cha Yuan koncepciója révén örökíti meg: egyrészt vásárlási hely, másrészt kóstoló (a teák művészetének szabályai szerint történő elkészítésének művészetét mutatjuk be!) és találkozás helye. Egy ital felfedezése, de egy egész kultúra és az élet művészete is.