Vélemények DIET PALEO ételek listája megengedett

paleo

A paleo étrendben megengedett ételek listája:

  • gyümölcs;
  • zöldségek;
  • Mogyoró és magvak;
  • Sovány hús (különösen fűvel etetett állatokból) vagy vad;
  • Halak, különösen azok, amelyek gazdag Omega-3 zsírsavakban, például lazac, makréla és fehér tonhal;
  • Gyümölcs- vagy mogyoróolajok, például olívaolaj vagy dióolaj.

A fő különbség a paleo étrend és más egészséges étrend között a teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek (zöldségek, gabonafélék) hiánya, amelyeket általában jó rost-, vitamin- és egyéb tápanyagforrásnak tekintenek.

A feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának kiküszöbölésével, amelyek a szervezetben a sófelesleg fő okai, a Paleo-fogyasztók alacsony sótartalmú étrendet is tartanak.

A Paleo étrend a kétszer akkora káliummennyiséget is kínál, amelyet a szokásos étrend tartalmaz. Az alacsony sótartalom és a magas káliumbevitel kombinációja recept a szív egészségére és a vérnyomás csökkentésére.

Mit szabad kerülni (még az étrendben is tilos) a Paleo diéta során:

  • Gabonafélék, például búza, zab és árpa;
  • Hüvelyesek, például bab, lencse, földimogyoró és borsó;
  • Tejtermékek;
  • Finomított cukor;
  • Só;
  • Krumpli;
  • Feldolgozott ételek általában.