Véleményünk a kitozánról egy olyan veszélyről, amelyről nem beszélünk
A kitozánt (amelyet "kitozánnak" kell kiejteni) a tenger gyümölcseinek (például garnélarák) héjából vonják ki. Ez a rost olyan anyagokból áll (különösen a vízben oldódó), amelyeket testünk nem tud megemészteni, ezért úgy működik, mint a cellulóz.
Pontosan ez adja ennek a szuper ételnek a karcsúsító tulajdonságait. Ezért számos étrend-kiegészítőben megtalálható, amelyek segítenek megszabadulni a felesleges kilóktól. Valójában a bélben lévő zsírsavakhoz kötődve megkönnyítik égésüket és eliminációjukat.
Ebben a cikkben pontosabban elmagyarázom a kitozán működését. De számos előnye is, hogyan kell fogyasztani, és hol lehet megtalálni ?
A kitozán egy kis története
Ellentétben a legtöbb szuper étellel, amelyet a Place au Peuple-on mutatunk be, a kitozán terápiás erényei csak nemrég váltak ismertté. Valójában korábban csak kozmetikumok vagy ruhák készítésére használták. De sok orvosi kutatás után ma már tudjuk, hogy számos előnye van az egészségünkre nézve.
Először a kitozánt kezdtük használni járműként. Vagyis hordozó gyógyszerek vagy egyéb kezelési formák (például vakcinák vagy gének/antigének) tárolására. Például a kitozán kapszulákban található, hogy a hatóanyag elérhesse célját (különösen egy szerv).
Fogalmazás
Különböző hatóanyagokat találunk a kitozánban, és különösen (forrás):
- poliszacharid: kitinből származik, ennek az anyagnak különlegessége a zsírok megkötése és azok eliminációjának elősegítése. A jó eredmények érdekében a kitozánnak legalább 90% kitint kell tartalmaznia (nátrium- és kálium-hidroxidban is gazdag), ha azt szeretné, hogy hatékony legyen.
- amino-cukrok A kitozán glükózamin és N-acetil-glükózamin kopolimereket is tartalmaz. Ezek aminosavak, amelyek segítenek felépíteni és helyrehozni a porcunkat. Oldószerként is működnek, amelyek helyreállítják a szöveteket.
A kitozán elsősorban a rákfélék héjában található meg (például garnélarák, rák, tintahal, de a homár is). Ezután por formájában fogyasztva körülbelül 20 kg héjra lenne szükség ahhoz, hogy 1 kg terápiás kitozánt állítson elő.
A kitozán előnyei
A kitozán számos előnnyel jár testünk számára. Itt vannak a főbbek.
Csapdába a zsírokat
A kitozán segíti az elfogyasztott zsír lebontását, különösen a magas zsírtartalmú ételekben. Valóban feloldja zsírtartalmainkat, különösen a hasban és a csípőben. Ezért jó módszer laposabb gyomor (forrás) megtalálásához.
Szabályozza a cukor és a szénhidrát szintjét
A kitozán a cukrokra és a szénhidrátokra is hat, amelyek segítenek megragadni, majd megszüntetni, mielőtt a szervezet asszimilálódna. Ezért értékes szövetséges a fogyni vágyók számára, különösen, ha magas energiatartalmú termékekben (például sportitalokban) gazdag étrend van.
Csökkentse a rossz koleszterinszintet
Ha rossz koleszterinben szenved, vagy meg akarja növelni a vér jó koleszterinszintjét, fordulhat a kitozánhoz. Ez utóbbi azon zsírmolekulákra és zsírsavakra is hat, amelyekhez kötődni fog. Ezután járműként szolgál majd a székletben való kiutasításhoz (forrás).
hogy kielégítse az éhségét
A Konjac vagy a málna-keton hatásához hasonlóan a kitozán filmképző tulajdonságokkal is rendelkezik. Ami azt jelenti, hogy viszkózus konzisztenciát kap a gyomorban lévő többi tápanyaggal érintkezve, és gélzé válik. Ha fogyni akar, ez jó hír, mert az emésztőrendszer védelme mellett ez a gél természetesen feltölti és ezért szabályozza az étvágyat. Ez segít csökkenteni a napi kalóriabevitelt.