Vendég hozzászólás 9 tipp a fogyáshoz a TCM-mel - agy; szépségmegoldások
A diéták sok energiába kerülnek a lépnek (a TCM fontos szervének), a gyakran hallott qi-nek.
Aha, aztán?
Ezután fáradtság, koncentrációs problémák, fertőzésre való hajlam, megfázás, emésztési problémák és nedvesség halmozódhat fel a testben, ami észrevehető a túl folyékony székletben, puffadásban és makacs kilókban, amelyek egyszerűen nem akarnak elmúlni.
Olyan keményen próbáltál a diétádban, és még mindig dagadt a gyomrod.
Igen, az is, van benne nedvesség, amelyet a lép/gyomor nem képes átalakítani a Qi gyengeség miatt. Jobb, ha nem gyötred a testedet diétákkal és ételmegtartóztatással.
Különösen a nőknek van szükségük a megfelelő energiára az ételektől, mivel a menstruáció miatt rendszeresen vért kell termelniük.
De hogy van ez másképp? Mit tehetek a fogyásért anélkül, hogy meggyengíteném a lépenergiámat?
1. Rendszeresen egyél, ne hagyjon ki egy étkezést!
Minden elmaradt étkezés gyengíti az emésztést, a beled lassúvá és tehetetlenné válik. Csak nem sok minden történik az emésztéssel!
Ezenkívül a szabálytalan étkezés gyengíti a lépenergiáját és a hé presto-t, ott a testében nedvesség halmozódik fel, és hiányzik az energia. Tehát a felesleges kilókat nem lehet elégetni.
És éhségérzeteket kap, mert egy dühös reggelivel a lépnek hiányzik az energiája, és úgy kapja meg, hogy nagyon hangosan kiáltozik az ételért. Egyébként a lépből hiányzik valami nagyon fontos, energia!
Mi segít elkerülni az étvágyat?
Reggelit melegen és főzve.
Ne felejtse el az olyan snackeket, mint a diófélék, aszalt gyümölcsök, házi készítésű gabonapelyhek, egy csésze consommé vagy cukrozatlan gyümölcs kompótok, frissen és szezonálisan elkészítve, lehetőleg regionális bio minőségben vagy frissen a kertből.
Ha a tested megkapja az összes szükséges tápanyagot, nem lesz éhségérzet.
A vércukorszintje állandó marad, de a TCM nem igazán érdekli.
2. Ne egyél túl sok kenyeret, és pirítsd meg a kenyeret!
A kenyér elősegíti a nedvesség felhalmozódását a testében, és pontosan ezt szeretné elkerülni. Ha gáz van a kenyér elfogyasztása után, a test nem tudta megemészteni a kenyeret. Maradékként marad a szervezetben, és váladékká alakul, ami valószínűleg a testsúlycsökkenésnek ellenálló kilód. Ebben az esetben a test nem tudja jól megemészteni a kenyeret!
Ha kenyeret eszel, ne egyél gabonát vagy fekete kenyeret, hanem vegyes kenyeret, és előtte pirítsd meg a kenyeret. Fogyassza a kenyeret meleg étkezés közben, például mártsa meg zöldséglevesbe vagy pörköltbe. Ne használjon túl friss vagy nedves kenyeret! Most már tudja, hogy a túlságosan nedves étel mit tehet a test számára.
És végül természetesen fontos az öntet:
Ha kevés sajtot vagy kolbászt eszik, és alig tartalmaz édes kenést, használjon házi készítésű zöldségeket. Mit szólnál a cékla és a sárgarépa terjedéséhez? Konyhai robotgépben gyorsan elkészíthető. És ne felejtsd el: ennél mindig valami meleget.
Ne csak egyél egy péksüteményt a pékségből, miközben sétálsz, a tested nem profitál belőle.
3. Igyon, igyon, igyon - lehetőleg vizet!
Tiltson be minden hideg és édesített italt a háztartásából, igyon szénsavas vizet friss citrommal vagy citromfűvel a gyógynövény tapaszból, vagy csak vizet és gyógyteát.
Sem kóla, sem fanta, sem víz hozzáadott aromákkal, tej nincs a kávéban, de napi 2 csésze kávé megengedett. A TCM nem követeli meg, hogy kínozza magát. Csak annyi, hogy a cukor nagyon gyengíti a lép qi-t, és ez ismét elősegíti a nedvességet a testedben.
Nem isznak hideg italokat, miért?
Ezt a honlapom „A TCM táplálkozás meleg évszakokban - vagy miért sok amerikai olyan túlsúlyos” című blogjában magyaráztam el Önnek ezen a honlapon a TCM blog alatt.
Reggel, amikor felkel, igyon egy pohár meleg vizet, ez felmelegíti az emésztést és pótolja az elvesztett folyadékot a testében.
Ha sok levest és pörköltet fogyaszt, akkor körülbelül 1,5 liter vízre lesz szüksége, és nem többre, mivel a lépnek a folyadékot kell átalakítania, amely energiát igényel.
Igyál, amikor szomjas vagy. Meleg időben és száraz vagy sós ételekben nagyobb mennyiségű vízre van szükség, és akkor is, ha sokat sportol vagy fizikai munkát végez.
4. Párolja meg a húsát
A túlhevített, rántott vagy jól elkészített hús gyengíti az emésztőrendszeri tüzet és túlságosan felmelegíti. Jobb főzni vagy párolni a húsát! A pontos magyarázatot a meleg évszakokban, amikor javában tart a barbecue szezon, a TCM táplálkozásról szóló blogomban találja.
Ne egyél gyorséttermet.
A túl sok hús miatt nedvesség gyűlik össze a testében, és mint ma már tudjuk, ez az oka a túlsúlynak ! A túl sok hús ezért nem tanácsos, hagyja hús/felvágott mellett hetente háromszor.
Ha lép qi gyengeséggel küzd, nagyon megfagy, meglehetősen gyenge és sápadt, akkor legalább hetente háromszor kell húst enni, mert a hús felmelegszik és felépül.
Ha inkább hőhullámokkal rendelkezik, kerülje a grillezést. Ezt részletesen kifejtettem a "TCM táplálkozás a meleg évszakban" című blogomban.
Egyél húst köretként, elegendő 150 gramm. Egyél rizst, burgonyát, gabonaféléket és sok zöldséget. Kerülje a sertéshúst, fogyasszon bio minőségű húst.
5. Csökkentse tejfogyasztását, vagy tegye meg teljesen anélkül.
Tejnyálkák! A nyálka gyengeséget, emésztési zavarokat és stagnálást, így elhízást okoz!
Cserélje a tehéntejet növényi eredetű termékekre, például zabtejre, mandulatejre, organikus rizstejre vagy tönkölytejre.
Kerülje a szójatejet.
Csodálatosan főzhet és süthet növényi tejjel, ezen a weboldalon az összes receptem növényi tejből készült.
Gyermekek és felnőttek számára a kakaó nem jó a lépnek, az édes és a tej nagyon sűrűvé teszi.
Azok számára, akik különösen fogékonyak a fertőzésekre, allergiásak vagy rossz koncentrációjúak, kerülniük kell a tehéntejet.
Ha hébe-hóba tehéntejet szeretne használni, kérjük, használja a bio minőséget.
A joghurt lehűl, és nyálkás hatása van.Egyél joghurtot kis mennyiségben és csak a meleg évszakban, különösen, ha gyorsan fertőzésekben szenvedsz. Egy órával az elfogyasztás előtt kiviheti a joghurtot a hűtőszekrényből.
Elősegítheti a fogyást, ha egy ideig teljesen elkerüli a tehéntejet.
Amióta a kínaiak felfedezték maguknak a tejtermékeket, az allergiás arány és az elhízás kockázata Kínában is emelkedett.
6. Csökkentse a sajt étrendjét.
A sajt, hasonlóan a tehéntejhez, nyálkás, és nedvesség felhalmozódását okozza.
Ez különösen vonatkozik az olyan lágy sajtokra, mint a mozzarella, a túró, a camembert és a kvark, amelyek már jól láthatók e termékek konzisztenciájából. A kemény sajt kis mennyiségben megfelelőbb.
Egyél sajtot meleg étkezés közben.
Élvezheti a fétát anélkül, hogy feladná.
7. Egyél kevesebb nyers zöldséget.
A nyers ételeket alig lehet megemészteni a gyengébb lépenergiával. Ez az emésztési folyamat sok energiát igényel a lépétől, amelyre szüksége van a lépéhez. Energetikusan lecsöpög, és még kevésbé képes átalakítani a nedvességet, amely túlsúlyként marad a testben.
A puffadt gyomornak köze van a túl sok hideg nyers ételhez? Igen!
A túl sok saláta egyáltalán nem jó, a saláta nyáron könnyebben emészthető, mint télen.
A hideg, nyers ételt először a lépnek kell testhőmérsékletre hoznia, majd hűtőszekrény hőmérsékletéről testhőmérsékletre kell melegítenie, amely eltávolítja a lépből sürgősen szükséges energiát.
És akkor?
Érezd magad ernyedten, hidegen, energikusan, betegesen és fáradtan. Hetekig figyelje meg, hogy van, amikor jelentősen csökkenti a nyers zöldségeket, és főtt kompótokra vagy főtt zöldségekre cseréli őket ahelyett, hogy kolbásszal és hideg borssal ellátott kenyeret fogyasztana.
Hallgassa meg testét, érzékelje. A megváltozott étrendet jól fogja érezni, és a legjobb az egészben, hogy nem kell kalóriát számolnia, vagy sok minden nélkül meg kell tennie.
8. Egyél naponta meleg reggelit
A hagyományos kínai orvoslásban (TCM) a meleg, főtt reggeli a nap legfontosabb étkezése, és a terápia/gyógyulás fontos része.
A megfelelő reggeli a megfelelő időben lehetővé teszi a Qi áramlását a meridiánokban.
A hideg ételeket a testnek először testhőmérsékletre kell hoznia.
Ehhez energiára van szükség, az értékes Qi elvész a test számára, és nem áll a test rendelkezésére.
Mire jó nekem egy meleg reggeli?
Meleg reggelivel a test teljes energiával és Qi-vel áll rendelkezésére, a nap jól kezdődhet, ami előfeltétele az egészségnek, az egyensúlynak, a tanulás örömének és a termelékenységnek! A test nem hűl le. Lehet enyhíteni a megfázást, fokozni a védekezést és elősegíteni a koncentrációs képességet.
A meleg reggeli helyes időpontja gyomoridő szerint 7-9 óra között van (a TCM szervórája szerint), ez idő alatt a táplálkozási qi különösen jól használható.
A meleg étel mellett néhány nyers zöldséget, például gyümölcsöt vagy zöldséget is tálalhatunk; ezeket nem hűtőszekrény hőmérsékletén, hanem szobahőmérsékleten kell tálalni.
A TCM szerint a reggeli édes reggeli gyengíti a lépet, ami a Qi-ciklus gyengüléséhez vezethet. Ezért a receptek többnyire cukrozatlanok vagy csak enyhén édesítettek, lehetőleg rizssziruppal vagy datolyasziruppal (az egészséges élelmiszerboltból), a mandulavaj is magas egészségügyi értéket mutat és finoman édes.
A tojás, a zöldségek, a quinoa és a köles, valamint más típusú gabona olyan összetevők, amelyek nagyon fontosak a TCM reggeli során. Értékes összetevőkkel, például ásványi anyagokkal és vitaminokkal rendelkeznek, és valódi erőforrások.
Lenmagolaj (hűtőszekrényben tartandó és ne melegedjen fel), szezámmag, napraforgó és tökmag fontos omega zsírsavakkal látja el.
A TCM szerint a tej nyálkás hatású és gyengül.
Ha tetszik, elkészítheti ételeit a serpenyőben kókuszolajjal vagy ghível.
Hatalmas levesek
Az erőteljes levesek (csirke, zöldségek vagy marhahúsleves) nagyon fontosak a TCM-ben, és előre elkészíthetők egy szabadnapon. A lényeg néhány napig hűtőszekrényben tartható, és reggel köles, rizs vagy tönköly tészta is kiegészíthető.
A Esszenciák friss zöldségalapanyagokból (durván héjjal felvágva) és apróra vágott bio leves csirkéből (csirkémet a Rhein-Sieg kerület nagy biofarmjában kapom), valamint fokhagymából, hagymából, gyömbérből és gyógynövényekből főzzük 8 órán át, majd leszűrjük és konzerv, így reggel mindig kapható egy esszencia.
Ezt az esszenciát párolt pak choival vagy más zöldségekkel, de papayával is tálalhatjuk. Ha reggel nem vagy jó étkező, akkor töltelék nélküli esszenciával kezdhetsz. A receptek és a feldolgozás a You Tube oldalon érhető el.
A meleg gyógynövény- vagy gyümölcs tea ideális reggelente.
Mi fog történni?
Látni fogja, hogy egy idő után energetikailag jobban, kiegyensúlyozottabban és ellenállóbbnak érzi magát a megváltozott főzési módszerrel. Kevesebb kenyeret eszel, és sokáig kevésbé érzi magát terheltnek és jóllakottnak, és az emésztés optimalizálódik.
Nem fog hízni. A meleg reggeli energikusan támogathatja Önt a fogyással, ha a megfelelő meleg ételeket választja.
Nincs szükség semmilyen egzotikus alapanyagra, a hazai konyha alapanyagai nagyon jól alkalmazhatók a TCM diétához. Nincs szükség extra edényekre. Az adag mérete normális, nem túl sok és nem is kevés.
TCM táplálkozás és foglalkozás
Gyakran kérdezik tőlem a betegek, hogyan lehet kombinálni a meleg reggelit a munkával és a családdal, valamint a mozgalmas reggel időtartamával, és mit főzhet reggel melegen, és tud-e reggelente kapni valami meleget.
Sok beteg ezeket a kérdéseket legfőbb akadálynak tekinti, és hiányzik a receptötlet.
Készítsen elő olyan recepteket, amelyek gyorsan elkészülnek, és amelyeket az egész család élvezni fog.
A receptek gyakran az előző napon elkészíthetők, és két egymást követő napon két étkezésre alkalmasak, így kevesebb főzési erővel kell rendelkeznie.
Reggeli a TCM
Először válassza ki azokat a recepteket, amelyekhez reggel lassan közelíteni szeretne, ha még nem szokott hozzá a meleg reggelihez. A pirított teljes kiőrlésű kenyér avokádóval, sült tojás és lenmagolajjal vagy egy köles zabkása gyümölccsel könnyű kezdet.
A kiadós reggelit zöldségekkel hozzá lehet adni egy idő után az akklimatizációhoz. Ez a blog kiadós reggeli recepteket is felsorol. Miután kezébe vette a meleg reggelit, legyen kreatív!
Fogyasszon mindenféle zöldséget reggel, a fajta értékes, közvetlenül a zöldségosztályon, lehetőleg bio minőségben vagy a saját kertjében. A gyerekek is szeretik a meleg reggelit.
A meleg reggeli kevesebb munka, mint gondolná, és jó kezdetet nyújt a napnak. A Qi áramlás aktiválódik. Készítse elő a reggelit frissen, és reggel melegítse újra a tűzhelyen.
Mi más?
A mikrohullámú sütőt nem használják a TCM-ben, mivel tönkreteszi az étel energiáját/qi-jét.
Ízlés szerint fűszerezzük, nem mindenki szereti a hagymát reggel kezdeni.
- Ha reggel nagyon kevés az idő, válassza ki a nagyon gyorsan elkészíthető recepteket. Ezek aligha kerülnek több időbe, mint a kenyérkészítés.
- Ha rendelkezik konyhai robotgéppel, a munka sokkal könnyebbé válik. Sok mindent megőrizhet a kertből frissen, és reggel felmelegítheti őket.
- Dupla mennyiségben főzzön, így második étkezést kap.
- Ha kora reggel vezet munkába, vigye a meleg reggelit szabadtéri ételekhez, amelyek sokáig melegen tartják, és a szünetben fogyassza el.
9. Barátságos, nyugodt légkörben fogyasszon, időnyomás nélkül és ülve.
Szánjon rá időt az étkezéskor, és ne beszéljen és ne haragudjon az asztalnál! Az ételekből származó qi-t jól használják, ha jó hangulat van az asztalnál.
Töltsön el ételeket szeretteivel, és ne egyedül. A magány növeli a máj Qi stagnálását, és nem teszi lehetővé a táplálkozási Qi szabad áramlását.
Kerülje az izgalmas vitákat vagy vitákat az asztalnál.
Mi más fontos a TCM diéta szempontjából?
- Kerülje a diétás termékeket és adalékanyagokat.
- Vásároljon regionális és szezonális termékeket, és válasszon olyan recepteket, amelyeket reggel megvalósíthat. Tökéletes zöldséges ételeket senki nem vár tőled kora reggel, mielőtt elmész dolgozni, mert mint tudod, a stressz Qi stagnálást okoz, és erre nincs szükséged.
- Jobb mindent jól előkészíteni, és reggel nem kell mindenből tudományt készíteni, ez valóban német mód, de nem felel meg a TCM-nek, ami valójában nagyon bonyolult.
- Jobb időt tölteni pihenéssel (ez stimulálja a szívét qi) vagy mérsékelt testmozgással, ez jó lesz Önnek.
- Ne csináljon semmi túl bonyolultat, a reggeli meleg étel hamarosan beépül a mindennapi rutinba, és már nem kell ezen gondolkodnia. Ön profi és mindent a saját kezével csinál. Ugyanolyan gyorsan melegszik fel az előző napi csirkeleves (yanginin), mint egy kenyér lekvárral.
- És ha valaha is vétkezni akarsz, tedd meg és örömmel! Az elfojtott érzések általában a máj Qi stagnálásához vezetnek, és te ezt nem akarod!
- Kezdetben az ételtípusok yinre és yangra osztása túl sok gondolat az ön számára, például a ballaszt.
- Rágja meg jól az ételt!
- Tornázzon naponta! Rendszeresen lazítson!