Vendéglátás - Bad Bentheim szakrendelő
A szakklinika elismert konyhája minden nap újból bebizonyítja, hogy az egészséges ételek jó ízűek. Konyhai csapatunk biztosítja az egészséges változatosságot az étlapon. A Bad Bentheim szakrendelés modern nagy konyháját dietetikus szakács és szakács kezeli, és a Német Táplálkozási Társaság ajánlásain alapul.
Három különböző menü közül lehet választani: az 1. menü teljes ételeket kínál, a 2. menü szív-egészséges, kalória-tudatos étrendet és a 3. menü vegetáriánus étrendet kínál. A 2. menü sertéshús nélkül készül, és különösen alkalmas kardiológiai betegek, fogyókúra és reumatikus betegségekben szenvedők számára. Ha vallásos okokból kerülik a sertéshúst, akkor ez a menü is ajánlott.
A salátabüfé, valamint a reggeli és az esti büfé lehetővé teszi, hogy saját személyes preferenciái közül válogathasson. Kifejlesztettünk egy jelzőlámpás rendszert, hogy pácienseink zsírtudatosan és kalóriatartalmú módon állítsák össze ételeiket a büfében. Az egészségtudatos táplálkozással foglalkozó szórólapok további segítséget nyújtanak.
Bizonyított allergia, ételintolerancia vagy egyéb, speciális étrendre utaló jelek esetén a táplálkozási csoport egyénileg koordinálja az étrendet, konzultálva az orvossal és a konyhavezetővel. Kiszámítják a menük összes tápértékét, megjelölik az allergéneket és az adalékanyagokat.