Véralvadás és d; immunfensák

A vér nélkülözhetetlen elem a metazoanok számára, nagyszámú anyagot (metabolitokat, hormonokat, oxigént) oszt el a test sejtjeiben, és szabályozza a belső környezetet. Magasabb állatoknál speciális edényekben kering. A vér tartalmaz olyan ábrás elemeket, vérsejteket is, amelyek részt vesznek az oxigén szállításában és a test védelmében.

A vér összetétele és képződése

Vérplazma

Ez a vér folyékony fázisa. Vízből áll (amely a teljes testtömeg legfeljebb 5% -át teszi ki) és oldott anyagokból (gázok, CO 2 és O 2, ionok, különösen NaCl és kis molekulák, mint tápanyagok) vagy nem (makromolekulák, például albumin) amely a plazmafehérjék közel 60% -át teszi ki).
A plazma összetétele közel áll az intracelluláris táptalajhoz (kivéve a nátrium- és káliumtartalmat) és a belső (vagy extracelluláris) közegéhez, amely az erekből történő diffúzióval jönne létre.
A plazmafehérjéknek számos funkciója van:

A szervezet integritásának fenntartása: jelenlétük lehetővé teszi a plazma diffúziójának megakadályozását a vérkapillárisok falain keresztül (a vér onkotikus nyomásának fenntartásával) és a vér pH-jának stabilizálását egy bizonyos pufferképességnek köszönhetően.
Különböző molekulák szállítása. A transzporterek száma: főleg albumin és transzkortin, transzferrin, tiroglobulin, cerulloproteinek, lipoproteinek. A szállított anyagok szintén változatosak: glükóz, zsírsav, hormonok, vas.
Szabályozza az anyagcserét: ezek hormonok és enzimek.
Beavatkozás a táplálkozásba: az albumin felhasználható fehérjetartalékként.
A test védelme: külső agressziók (immunglobulinok, komplement faktorok) vagy belső elváltozások (fibrinogén, protrombin, koagulációs faktorok) ellen