Vércsoport-diéta - az interneten található ingyenes diétás szótárban

Vércsoportos diéta

A vércsoport-diéta az amerikai természetgyógyász Peter DґAdamo-tól származik. A vércsoportos étrend feltételezi, hogy a különböző vércsoportú emberek különböző módon dolgozzák fel az ételt. Állítólag az úgynevezett lektinek felelősek ezért, az élelmiszer olyan összetevői, amelyek hasonlítanak a vér vércsoportjellemzőire. Ha nem megfelelő lektint fogyasztanak, a vércsoport-diéta elmélete szerint a vér összeomolhat és számos betegség kialakulhat. A "vércsoport-specifikus táplálkozás" tényleges célja nem a fogyás (mint a fogyókúrás étrend esetében), hanem a különféle betegségek megelőzése vagy gyógyítása, valamint az általános közérzet javítása. De még mindig számos publikáció található a vércsoport-diétával történő fogyásról.

A vércsoport-diéta elmélete:

Peter DґAdamo szerint állítólag a 0. vércsoport a legrégebbi vércsoport. Akkor alakult ki, amikor az emberek még vadászok és gyűjtögetők voltak. Ezért a vércsoport-diéta szerint a 0-as vércsoportú emberek húsban gazdag ételekhez szoktak, de nem gabonához vagy tejtermékekhez, mert akkoriban nem volt sem mezőgazdaság, sem állatállomány. Tehát a 0. vércsoportú embereknek minden nap húst kell enniük annak érdekében, hogy egészségesek maradjanak és elkerüljék a gabonát, különösen a búzát és a tejet.

DґAdamo szerint az A vércsoport megjelent az első gazdákkal. Állítólag főleg zöldségeket és gabonákat fogyasztanak, de nem húst és tejet, mivel az első gazdák állítólag nem tartottak állatokat élelmiszertermelés céljából. A B vércsoport állítólag Ázsiában, a nomád típusú szarvasmarha-tenyésztők között alakult ki, ezért a B vércsoportú emberek szoktak tejet fogyasztani, és bizonyos típusú hús és gabona is természetes étrendjük része. Az AB vércsoport a közelmúltban keletkezett az A és B vércsoport keveredéséből, és a modern embert szimbolizálja. Ennek a csoportnak elsősorban gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania.

Tudományos alap:

Néhány egzotikus növény kivételével, amelyek kivételes esetekben csak az étrend részét képezik, mint például a tököt, a laburnumot és a mályvát, nem ismert olyan étel, amelyben a lektinek bármilyen negatív hatása valaha is bizonyított lenne. De bizonyítható, hogy a vércsoportoknak valójában köze van a különféle betegségek kialakulásához. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy bizonyos kórokozók a vércsoport jellegzetességeihez igazodva specializálódtak a bizonyos vércsoportjellemzőkkel rendelkező vérben, így a kórokozók gyorsabban felismerhetők idegen testként más vércsoportú emberek testében, és ezért védettek a betegségektől. Az A vércsoportú emberek tehát különösen fogékonyak a himlőre, míg a 0. vércsoportúak korábban a pestis áldozatává váltak, és ma már különösen a gyomorfekélyt okozó baktériumok érintik őket. Az A vércsoportúak statisztikailag érzékenyebbek a különböző típusú rákokra, például az emlőrákra és a szívrohamokra is. Ennek okai nem tisztázottak. A B vércsoport hordozóit statisztikailag gyakrabban érinti az asztma.

Kritika:

Nincsenek tudományos vizsgálatok, amelyek bizonyítanák a vércsoportok és a betegségek közötti összefüggéseket. Nincsenek olyan vizsgálatok sem, amelyek a várható élettartammal való összefüggésre utalnának.

Sok tudós megkérdőjelezi a vércsoportok kialakulásának sorrendjét. Az A vércsoportnak, nem pedig 0-nak kell lennie a legrégebbi vércsoportnak. Mivel a majmok vércsoportja hasonló, mint az embereknek, az evolúció elmélete biztosítja, hogy a vércsoportoknak semmi közük az emberi gazdasági rendszerekhez.

Néhány ajánlás és tiltás teljesen véletlen, vagy hibákon alapul. Például a 0 és A vércsoport állítólagos tejintoleranciája csak egy név összetévesztésének eredménye. Az alfa-N-D-galaktóz a B vércsoportba tartozik, míg a tej béta-N-D-galaktózt tartalmaz. Ezeknek a galaktózfajoknak a molekulái hasonlóak (innen a hasonló név), de a szervezetben kifejtett hatás teljesen más. Még akkor is, ha a lektin elmélet helyes lenne, a tej negatív hatása a 0 vagy A vércsoportú emberekre teljesen kizárt lenne. Ezenkívül azokon a területeken, ahol a B vércsoport hordozói száma különösen magas, a laktóz-intolerancia különösen elterjedt.

A DґAdamo azt tanácsolja a 0, A és AB vércsoportnak, hogy kerülje a tejet. Németországban ez a lakosság 80 százaléka lenne. (1) Csak Ázsiában van a legerősebben a B vércsoport. A laktóz-intolerancia regionális megoszlása ellentmond az elméletének, mert Ázsiában sokkal gyakoribb, mint Európában.

A vércsoporttól függően az étrend fehérjetartalma néha túl magas, ami köszvényhez vagy vizeletkő kialakulásához vezethet. A vadászok csoportja nem jut elegendő szénhidráthoz és rosthoz.

Kritikus megjegyzések:

A német táplálkozási társaság (DGE) nyilatkozatából: Semmilyen esetben sem dokumentálták tudományosan, hogy az élelmiszerekből származó lektinek agglutinációhoz vezetnek a vérben. (.) A DґAdamo nem biztonságos, csábítóan egyszerű hangzású feltételezéseket használ tényként, és az élelmiszerekben lévő lektineket általános veszélyként jeleníti meg. (.) A legtöbb növényi lektin ártalmatlan. (.) Ezenkívül a hevítés a pörkölt földimogyoró kivételével szinte minden élelmiszerben tönkreteszi a lektin aktivitását (.). (2)

Irodalom:

Hessmann-Kosaris Anita: A vércsoportos diéta. A vitalitás, a jó közérzet és a karcsú alkat áttörő táplálkozási programja, Verlag Goldmann, 2000, ISBN 3-442-16283-1

Web Linkek:

Egyéni igazolás:

Nálunk az AIQUM.de webhelyen egészséges táplálkozási terveket kaphat, és ha kívánja, edzésterveket is készíthet a tartós fogyáshoz!

Vessen egy pillantást néhány tagunk előtti és utáni fotóira, és olvassa el szenzációs sikertörténeteiket: