Vércsoportok és alternatív táplálkozási szakemberek Neustadtban és Hannover régiójában
Táplálkozási rendellenességek, pszichoterápia és gyógynövények
Vércsoportok:
A vércsoportos táplálkozás az alternatív táplálkozási koncepciók nagy csoportjába tartozik. Különböző embereknek más és más ételre van szükségük, több éves kutatás után az amerikai orvos dr. D`Adamo megjegyezte. Ami eddig hiányzott e tudás életstratégiában való megvalósításához, az egy kód volt, amely figyelembe veszi és dekódolja az egyéni táplálkozási igényeket. A vércsoport a kulcs, „amely megnyitja az ajtót az egészség, a betegségek, a hosszú élettartam, a fizikai vitalitás és az érzelmi erő titokzatos világába” - mondta a természetes gyógyító. De hogyan kapcsolható össze egy vércsoport az étrendünkkel? Első pillantásra nem olyan könnyű, vagy legalábbis?
A földön élőket négy csoportba lehet sorolni: 0, A, B és AB. Az egyes vércsoportokat (BG) az emberek genetikai adaptációjának kell tekinteni a megváltozott élet- és környezeti feltételekhez. Ez a fejlemény tükrözi történelmünket. Különösen észrevehető, hogy az egyes BG-k az emésztés és a saját immunrendszerük tekintetében különböznek leginkább. Dr. D`Adamo évekig tanulmányozta az étrend bizonyos csoportokra gyakorolt hatását.
Lassan elárulta, hogy a BG 0-val rendelkezők jobban kedvelik az állati fehérjéket, a hús elég emészthető volt számukra. A BG A-ban szenvedők számára azonban a növényi fehérje sokkal előnyösebb volt. A BG B-ben szenvedők jól kiegyensúlyozott mindenevők voltak, tolerálták a húst, valamint a tejtermékeket, zöldségeket és gabonákat. Végül is a BG AB-vel rendelkező emberek érzékeny emésztőrendszert mutattak ki, ahol a kiegyensúlyozott vegyes étrend adta a legjobb eredményt.
0. vércsoport - a húsevők
Kr. E. 40 000 körül épült, amikor az emberek főleg vadászok voltak. Amikor Kr.e. 20.000 körül Kr. E csoport teljesen bevándorolt Európába és Ázsiába, annyira megtizedelte a vad populációt, hogy más táplálékforrásokat kellett keresni. Az ember mindenevővé vált. Ez a BG a leggyakoribb a populációban, kb. 40% -kal.
A vércsoport - a vegetáriánusok
A második csoportként jelent meg először az újkőkorban (Kr.e. 25 000 - 15 000), valószínűleg Ázsiában. Ezek az emberek ülővé váltak, otthoni, mezőgazdasági közösségekben éltek. Megtanultak termeszteni és szarvasmarhát nevelni. A húsfogyasztás gyorsan csökkent a növényi tápanyagok javára. A BG A-ban szenvedők körében a legmagasabb a nyugat-európaiak koncentrációja - ez a csoport 43-45% körüli.
B vércsoport - a (majdnem) mindenevők
Kr.e. 15.000 és 10.000 között keletkezett. A Himalája nyugati hegyeiben. Ezen emberek többsége Délkelet-Ázsiában élt. Étrendjük olyan állatok tartásából állt, mint szarvasmarha, kecske és juh, ahol a tej- és mezőgazdasági termékek meglehetősen fontos szerepet játszottak. Nagy mennyiségű erjesztett tejterméket is fogyasztottak. Ennek a BG-nek a hordozói alkalmazkodóképességet és rugalmas immunrendszert kaptak a génekben. Az ilyen típusú csoport legnagyobb része Indiában, Észak-Kínában és Koreában található. Közép-Európában a lakosság 8-11% -a.
AB vércsoport - modern ember
Az összes csoport legfiatalabbja valószínűleg 1000–1 500 évvel ezelőtt jött létre. Az összes közép-európaiaknak csak 4-5% -a rendelkezik ezzel a születési hellyel. Ez annak a következménye, hogy a különböző fajok keveredtek a BG A és a B-vel. Ezen emberek immunrendszere különleges tulajdonságokkal rendelkezik. Képes speciális antitesteket képezni a bakteriális kórokozók ellen, így az autoimmun betegségek ritkán játszanak szerepet. Másrészt nagyobb lehet a hajlam bizonyos ráktípusokra. Az emésztőrendszer meglehetősen érzékeny.
Annak kiderítésére, hogy miért nem tolerálják ugyanazt az étrendet egyformán jól a különböző BG-vel rendelkező emberek, a tudósok kiderítették, hogy az étrendben lévő bizonyos fehérjék döntő szerepet játszanak. Ezek a fehérje lektinek nagyon hasonlítanak a vércsoportok specifikus immunanyagaihoz. Ez azt jelenti: amint olyan ételt fogyasztunk, amelyet a mi BG-nk nem kaphat meg, az immunrendszer riasztásra kerül. Ezek a lektinek a különböző BG-re az antigénekhez hasonló módon hatnak. Serkentik bizonyos ellenanyagok termelését, amelyek kifejezetten ártalmatlanná teszik a támadót. D`Adamo szerint a következménye a vérsejtjeink összegyűjtése vagy akár megsemmisítése. A teljes anyagcsere és a hormonális egyensúly nincs egyensúlyban. Az olyan szervek, mint a máj, a vesék, a gyomor vagy az agy működésük károsodnak. Elég jól ismert lektin például a gabonafélékben található glutén. Mivel ugyanazok a lektinek megkímélik más BG sejtjeit, a szakértők azt feltételezik, hogy ugyanazok az élelmiszerek másképp reagálnak az adott BG-re. Szigorúan véve csak a lektinek töredéke árt. A többiek jól szolgálnak nekünk, ezért értékesek a testünk számára.
A vércsoportos étrenddel nagyon könnyű egészségesen táplálkozni és elérni az ideális testsúlyt. Nem kell egyik napról a másikra elhagynia korábbi étkezési szokásait. Egyszerűen válasszon a különféle élelmiszerek közül, amelyek hasznosak és emészthetők a BG számára. Gyakorlatom szerint megkapja az élelmiszerek listáját, amelyek pontosan az Ön csoportjára vannak szabva. Csak kérdezz.