Vércsoportos étrend - tapasztalatok, receptek és tippek felhasználásra 🍎
Vércsoportos diétás tapasztalatok és fogyókúrás receptek
A gondolat Vércsoport diéta Peter J. D’Adamo amerikai természetgyógyásztól származik. Tézise: az ember étrendje a vércsoportjától függ. Ezt a feltételezést, mint a vércsoport-diéta alapját vizsgáljuk itt.
Az elv
Peter J. D’Adamo szerint a különböző ételek nem kompatibilisek az összes vércsoporttal. Az úgynevezett fehérjék vagy lektinek (glikoproteinek), amelyek különböző ételekben találhatók, felelősek ezért.
Feltételezzük, hogy - a vércsoport típusától függően - a lektineket többé-kevésbé jól felszívja az emberi szervezet. Még olyan vérlemezkékről is beszélnek, amelyek lassítják az anyagcserét, és ezáltal súlyproblémákat okoznak.
- Nem minden étel alkalmas minden vércsoportra
- A fehérjék és a lektinek a hibásak
- A vérsejtek összeállhatnak
Elkerülési stratégia
A D’Adamo ezért négy különböző táplálkozási koncepciót hozott létre az A, B, AB és 0 vércsoport számára, amint mi is ismerjük. Ezek a koncepciók az emberi ősök életmódján és táplálkozásán alapulnak.
Például a 0. vércsoport a vadászokhoz és az összegyűjtőkhöz tartozott, a B vércsoport a vándorló nomád népeké, míg az A vércsoport az első letelepedett gazdáké. Az AB vércsoport tehát a két utóbbi kultúra keverékéből származott.
A vércsoportok kiosztása már azt is magában foglalja, hogy minden csoport csak bizonyos ételeket fogyasztott, és ma is ezt kellene tennie.
Megengedett
Az egyes ételeket kategorikusan „nagyon emészthető”, „semleges” és „kerülendő” kategóriákra osztják. És - amint az várható volt - az egyes vércsoportokhoz külön élelmiszer-tanácsok is vannak:
- 0. vércsoport> vadászok és gyűjtögetők: A 0 vércsoportú emberek (mint a vadászok) hús- és halevők, mivel emésztőrendszerük robusztus. De gyakran érzékenyek a gluténre, amelyet sokféle gabona tartalmaz. A vaj és a mezőgazdasági sajt kivételével a vadászok és gyűjtögetők utódainak jobban el kell kerülniük a tejtermékeket. De a húsételeket zöldségekkel és gyümölcsökkel fűszerezheti. Ezzel szemben a bennük lévő lektinek miatt a hüvelyeseket kerülni kell.
Szkepticizmus a vércsoport-diétával kapcsolatban
A német táplálkozási társaság (DGE) a következő megállapítást teszi: „Nincs tudományos bizonyíték a vércsoportos diéták állítólagos egészségügyi előnyeire. Mivel e szabályok évszázadok megsértése ellenére is élünk, felmerül a kérdés az étrend értelmével és ostobaságával kapcsolatban. "
A vércsoport-diéta feltalálója szerint, aki hosszú évek óta kutatott ebben az irányban, ez nem a hagyományos értelemben vett klasszikus étrend, hanem a táplálkozás egyik formája, amelyet tartósan be kell tartani.
A vércsoportos étrend költsége és időtartama
Mivel ez nem kifejezett étrend, hanem a táplálkozás egyik formája, amelyet fenn kell tartani, a költségek egy szokásos bevásárló lista hatálya alá tartoznak.
tapasztalat
A vércsoport-diétával kapcsolatos tapasztalatok bizonytalanságot jelentenek, ugyanakkor sikerekről is beszámolnak. A diétázni hajlandó nővér arról számol be, hogy meggyógyult a lisztérzékenysége. De összességében nagy a tudatlanság és még nagyobb a bizonytalanság.