Vermutbor (500 ml)

Aromás borkészítés Hildegard von Bingen receptje alapján.

vermutbor

kb. 10 térfogatszázalék alkohol
kissé keserű

Az Aurica vermut ital, más néven kukorica ital, üröm elixír vagy tavaszi ital, hagyományos recept szerint készül, fehérborból, mézből és friss vermutléből. Hildegard von Bingen az ürömöt írja le "a legfontosabb mesternek minden kimerültség ellen". Tavaszi gyógymódként a vermutbort többek között gyomor- és bélrendszeri problémákra ajánlja. Olyan összetevői miatt, mint az illóolaj és a keserű anyagok, a üröm emésztési problémák, puffadás és puffadás miatt gyógynövényes teaként is jóváhagyott.

Hildegard von Bingen ezt írta:
"... eltávolítja a vese gyengeségét (Lanksucht) és a melankét (fekete epe), kitisztítja a szemed és erősíti a szívedet, és nem engedi, hogy a tüdeje megbetegedjen, melegíti a gyomrot (beleket), tisztítja a beleket és előkészíti jó emésztés. "(Dr. Hertzka/Dr. Strehlow: Große Hildegard-Apotheke, Bauer Verlag 1989, 468. o.)

Összetevők: száraz fehérbor (ellenőrzött ökológiai termesztés), méz, friss vermutlé (5%). Körülbelül 10 térfogatszázalék alkoholt tartalmaz (szulfitokat tartalmaz).

Fogyasztási javaslat: Hildegard von Bingen hagyományos tanításai szerint minden második nap üres gyomorral igyál egy likőrpoharat. Szükség esetén likőrös pohár vermut is fogyasztható naponta. Javallat: Ellenjavallat: Adagolás: Mellékhatások: Betegtájékoztatás: Terhesség: Típus: Kölcsönhatások: Egyéb: