Vese kövek 5 étkezési hiba elkerülése

Túl alacsony kalciumtartalmú étrend. Mivel a vesekövek többnyire kalciumból állnak, úgy gondolják, hogy a kevésbé kalciumban gazdag ételek fogyasztása elegendő a kockázat csökkentéséhez. A Harvard Egyetem tanulmánya szerint azonban azok az emberek, akiknek kalciumban gazdag étrendjük van (például tejtermékek), kevésbé szenvednek vesekőben, mint azok, akik csökkentik e tápanyag bevitelét. Egész egyszerűen azért, mert az oxalátok (a szervezetben jelenlévő oxidálószerek), amelyek normálisan kötődnek az emésztőrendszer kalciumához, a vizeletben kalciumhoz kötődnek, és ezáltal kiváltják a kövek képződését.

A leveles zöldségekben túl gazdag étrend. Szereted a spenót salátát, rebarbarát és céklát? A priori semmi más, csak nagyon egészséges ételek, kivéve, hogy ezek a leveles zöldségek nagyon gazdagok oxalátokban, amelyekről az imént meséltünk. Amikor pedig az oxalátok koncentrációja túl magas, a vizeletben koncentrálódnak, és kövek keletkeznek.

Túl magas sótartalmú étrend. Mint tudjuk, a túlzott sófogyasztás káros a szív- és érrendszer egészségére. A WHO azt is javasolja, hogy ne haladja meg a napi 5 g sót (egy teáskanál egyenértékű). De ami kevésbé ismert, az az, hogy a sóbevitel káros a vesék számára is, mivel a nátrium-bevitel növekedésével a vesék nagy mennyiségű kalcium kiválasztására késztetik, ami növeli a kockázatot.

---