Vesebetegség és étrend - A nemzet állapota
Egy másik dolog, amire mindannyian túl későn vagyunk figyelmesek, hogy a vesék romlanak. A világ népességének 10% -át krónikus vesebetegségek sújtják, és ma már 70 millió európa elvesztette vesefunkciójának egy részét, és fennáll annak a veszélye, hogy dialízis rabja lesz, vagy transzplantációra szorul.
Az Európai Vese Szövetség felhívja a figyelmünket arra, hogy pusztán a demográfiai öregedés miatt nem növelhetjük a vesebetegségek előfordulását. Ez a magyarázat része. A másik oldal az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a magas vérnyomás előfordulásának növekedésével függ össze. Vagyis azokra a problémákra, amelyeket egy életmód generál, és amely megváltoztatható. Annál fontosabb a cselekvés, mivel nagyon is lehetséges, hogy nem tudjuk, hogy már szenvedünk egyfajta veseelégtelenségben. És ez annak a ténynek köszönhető, hogy a korai szakaszban az emberek nem tapasztalnak semmilyen tünetet.
Kezdjük az étrendről szóló vitát olyan információkkal, amelyek sok „táplálkozási szakértőnk” késztetik az orrát. Két nemrégiben publikált tanulmány Hollandiában és Dél-Koreában kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú étrend károsíthatja a vesét. Az Atkins-diéta vagy a ketogén diéták - igen, ahogy románul mondják, ketózisból származnak -, amelyekben a napi kalóriaigény 20-25% -át fehérje biztosítja, a veseműködés gyors csökkenéséhez vezethetnek - figyelmeztetnek a kutatók. Megtartottam ezt a ketogén butaságot, és igen, rövid távon rendben van, akkor rémálom az egészségre, teszteken láttam.
Nem minden fehérje egyformán káros a vesék számára - az American Journal of Kidney Disease-ben megjelent másik tanulmány szerint a növényi fehérjék részarányának egyharmados növekedése a teljes fehérjebevitelben alacsonyabb halálozási kockázatot eredményezett azoknál, akik krónikus vesebetegségben szenvedtek. Ezért úgy tűnik, hogy a vesék jobban kezelik a növényi eredetű fehérjéket, mint az állati eredetű fehérjék. A több gyümölcs és zöldség a savasság csökkenését is jelenti a testben. Ezek az ételek lúgos környezetet hoznak létre, amely jelentősen csökken, beleértve a vesekő kockázatát is.
Tehát egészséges vese gyümölcsök és zöldségek, nem csoda diéták.