Veseelégtelenség A vegetáriánus étrend csökkenti a foszfátterhelést
2010. december 28., kedd
Indianapolis - A vegetáriánus étrend megkönnyítheti a foszfátkezelést a krónikus vesebetegségben szenvedő betegek számára. Ezt javasolja egy feltáró tanulmány az American Society Nephrology Clinical Journal-ban (2010; doi: 10.2215/CJN.05040610).

A krónikus veseelégtelenség gyakran társul a foszfát kiválasztásának megzavarásával. A hiperfoszfatémia nem okoz tüneteket, de fokozott a kalcium felszabadulás a csontokból, amely ezután lerakódik az erekben. A hiperfoszfatémia felelős a megnövekedett érelmeszesedésért. Dialízisben szenvedő betegeknél lerövidül a várható élettartam.
A kutatóközpontban egy-egy hétig tartó fekvőbeteg-tartózkodás alatt a betegeket húsban gazdag és vegetáriánus étrenddel etették. A kutatók megbizonyosodtak arról, hogy az étel foszfáttartalma azonos.
Ennek ellenére az alanyoknak alacsonyabb volt a vér foszfátkoncentrációja a vegetáriánus étrend után. A vizeletürítés is csökkent. A csökkent foszfátterhelés oka nem teljesen világos.