Veserák diéta
Különösen a rák diagnózisa után sok betegnek vannak kérdései a táplálkozással kapcsolatban. Egyrészt az egészséges életmód és a megfelelő ételek kiválasztásával akarják testüket alkalmassá tenni a betegség ellen. Másrészről azonban ők is szeretnék minél jobban élvezni az életet. Két szempont, amely első pillantásra teljesen másnak tűnik. Valójában nem igazán: Csak egy létfontosságú, a lehető legegészségesebb test gyűjthet minden szükséges erőt a rák és a nemkívánatos mellékhatások ellen, és készen áll arra, hogy minél több pozitív szempontot elnyerjen az életből.
Tehát mit kell enni a test támogatásához?
A tudomány egy dologban egyetért: Rendkívül nehéz testünket kontrollálni tápanyagok, gyógyszerek vagy egyéb intézkedések révén. Az összes kapcsolódó folyamat, a tudattalan kommunikáció és a testen belüli szervmegállapodások egyszerűen túl összetettek. Az éhgyomorra történő „éheztetés” ugyanolyan lehetetlen, mint a „homályos” diétákkal történő rák gyógyítása. Tehát (sajnos) nincs igazi rákellenes étrend. Ennek ellenére meg kell próbálnunk felajánlani testünknek mindazt, ami a belső erőinek optimális kölcsönhatásához szükséges: kiegyensúlyozott, változatos étrend, amely létfontosságú anyagokban gazdag és rendszeres fizikai aktivitás. Ezenkívül fontos elkerülni a stresszes fázisokat, és kifejezetten elősegíteni a pozitív és kellemes helyzeteket és tapasztalatokat. Tehát valójában ezek mind az egészséges emberekre is vonatkoznak.
A mindennapi táplálkozással kapcsolatban a Német Táplálkozási Társaság jó iránymutatásokat ad:
1. Élvezze az ételek sokféleségét:
2. Zöldségek és gyümölcsök - vegyen be "napi 5-öt":
Élvezzen legalább 3 adag zöldséget és 2 adag gyümölcsöt naponta. A színes választék olyan hüvelyeseket is tartalmaz, mint a lencse, a csicseriborsó és a bab, valamint a (sózatlan) dió. Egy adag nagyjából ennek felel meg
Összeg, amelyet a kezében tarthat. Egy jó gyümölcslé, talán még maga is kinyomja, 1-2 adagot készít.
3. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát:
Ha olyan gabonafélékről van szó, mint kenyér, tészta, rizs és liszt, akkor a teljes kiőrlésű változat a legjobb választás az egészségre.
4. Egészítse ki a választást állati eredetű ételekkel
Minden nap fogyasszon tejet és tejtermékeket, például joghurtot és sajtot, hetente egyszer vagy kétszer halat. Ha húst eszik, akkor legfeljebb heti 300–600 g.
5. Használjon egészséget elősegítő zsírokat:
Inkább növényi olajokat, például repceolajat és kenhető zsírokat részesítsen előnyben. Kerülje a rejtett zsírokat. A zsír gyakran "láthatatlan" olyan feldolgozott élelmiszerekben, mint a kolbász, sütemények, cukrászda, gyorsétterem és késztermékek.
6. Takarítson meg cukrot és sót:
A cukorral édesített ételek és italok nem ajánlottak. Ha lehetséges, kerülje ezeket, és takarékosan használja a cukrot. Takarítson meg sót és csökkentse a sós ételek mennyiségét. Kreatív fűszerezés gyógynövényekkel és fűszerekkel.
7. A legjobb vizet inni:
Igyon naponta 1,5 liter körül. A legjobb a víz vagy más kalóriamentes italok, például a cukrozatlan tea. A cukorral édesített és alkoholos italok nem ajánlottak.
8. Óvatosan készüljön:
Főzzük az ételeket a lehető leghosszabb ideig és a lehető legrövidebb időn belül, kevés vízzel és kevés zsírral. Kerülje az ételégetést pörkölés, grillezés, sütés és rántás közben.
9. Egyél és élvezd figyelmesen:
Adjon szünetet az étkezésében, és szánjon rá időt az evésre.
10. Ügyeljen a súlyára és mozogjon tovább:
Az egészséges táplálkozás és a fizikai aktivitás kéz a kézben jár. Nemcsak a rendszeres testmozgás hasznos, hanem az aktív mindennapi élet is, amelyben például gyakrabban jár vagy biciklizik.
(Forrás: Német Táplálkozási Társaság, a DGE 10 szabálya)
Összességében az kell, hogy a lehető legegészségesebb étkezés legyen, és ezt változatos „színes” menüvel tegye meg. Így készíti fel testét a kezelésre és a betegséggel való szembenézésre. Ugyanakkor lehetősége van arra, hogy jól érezze magát, és hogy részt vegyen családjával és barátaival.
Most nem érzed jól magad? Zavart az étvágycsökkenés, a hasmenés vagy az émelygés? Vagy stresszes vagy, mert a következő utóvizsgálat esedékes? Különösen ilyen stresszfázisokban az egészséges táplálkozási koncepció betartása biztosan nem áll előtérben. Itt sokkal fontosabb, hogy azt eszel, ami neked jó - még akkor is, ha ez egy tábla csokoládé vagy egy darab krémtorta. Néhány napon az életminőség - a "belső jólét" számít.
Le kell-e most mondanom bizonyos ételeket?
"> Terápia vagy fertőzések esetén a tejtermékek gyakran kevésbé tolerálhatók. Ennek oka, hogy a kezelés során a bél nyálkahártyája megtámadható. Ha ez a helyzet áll fenn Önnek, akkor kerülnie kell minden extrém ételt és típusú készítményt is: túl meleg vagy hideg is forró vagy zsíros, túl erősen pörkölt vagy sós - hagyja, hogy az ízlelőbimbók és a belek ellazuljanak és megnyugtassák az ízlelőbimbóikat a megerőltető terápiás szakaszban, könnyű, puha ételekkel.
Sok más kérdésre adott válasz és a mellékhatások finom receptötletei megtalálhatók a veserákos betegek terápiás útmutatójában. Ezt ingyen kérheti tőlünk: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll! A JavaScript megjelenítéséhez be kell kapcsolni! vagy kapcsolatfelvételi űrlapunkon keresztül
További hasznos tippek és receptek találhatók a "Mit kell enni rák ellen?" Weboldalon is.