Vess véget a diétás őrületnek - PhytoDoc
Miért értelmetlenek a diéták
Az álom súlyához vezető út nem valósítható meg gyorsan és gyorsan, ha meg akarja akadályozni a jo-jo hatást. A kívánt súly elérésének kulcsa a hosszú távú változások.
Sajtóközlemény 2019.05.02-tól
Heidelberg, 2019. február 5: Valójában tudunk értelmetlenségükről, és mégis hagyjuk, hogy vegyék le a vajat a kenyérről: A diéták csak rövid távú sikert hoznak. A vidám karcsúsító szakasz után gyorsan hízunk újra, amíg újra el nem érjük a kezdő súlyt, vagy még egy kicsit többet is hozunk a mérlegre, mint a diéta előtt. Számos valós példa azt mutatja, hogy nehéz megtartani a súlyt.
Maradjon velünk a diéta után
Az orvos és táplálkozási pszichológus PD Dr. Thomas Ellrott, a göttingeni egyetem tudja ennek az okát: „Az emberek többsége abbahagyja a változtatásokat, amikor elérték a mérleg célját. Olyan ez, mint egy magas vérnyomás elleni gyógyszer, amelyet addig szedek, amíg a normális tartományba esik, majd abbahagyom. Természetesen a vérnyomás ezután ismét emelkedik, és senkinek nem jutna eszébe a sikeres gyógyszer abbahagyása. ”A fogyásnak hasonló hatása van.
Ezért hosszú távon a diéta utáni idő a meghatározóbb: „Megtarthatom-e” az imént lefogyott súlyomat is? "Valójában a fogyás kezdeti szakaszához hozzá kell adni egy hosszú fázist" - mondja Ellrott táplálkozási pszichológus -, amit "súlyzós edzésnek" is nevezhetnénk. Gyors a súlygyarapodás: Naponta egy tábla csokoládé, a másikon 150 gramm gumicukor - és egy hét múlva ismét egy kilóval többet nyomsz.
A biológia elhízik
Ez a jo-jo effektus abból adódik, hogy diétázva küzdünk a régi biológiai programok ellen. A táplálék evolúciós történelmünk leghosszabb ideje szűkös árucikk volt. Biológiai programunk tehát: "Egyél annyit, amennyit csak tudsz, akkor jól felkészülsz a rászorulásokra". A testünk ugyanúgy étrendnek tartja, mint a szükség szükségességét. És ebben az éhségfázisban a test automatikusan csökkenti az alapanyagcserét. Ha a célsúly elérése után - kezdetben csökkent energiafogyasztással - visszatérünk a régi étkezési szokásokhoz, a zsírpárnák ismét visszatérnek. Kócos: kövér rokonai.
Ezek az ősrégi biológiai programok azt is biztosítják, hogy nagy megelégedéssel együnk maxihamburgert és krémes süteményt. "Jobban elviselhetjük világunkat, ha magas zsír- és cukorfogyasztást fogyasztunk" - magyarázza Dr. Dr. belgyógyász. Peter Nawroth a Heidelbergi Egyetem Orvosi Központjától, áldott étvágyunk.
A fáradtság éhessé tesz bennünket
A kifáradást könnyebb elviselni egy kifosztott hűtőszekrénnyel is. Ha rosszul aludtunk, vagy egyáltalán nem aludtunk, a vágyak azonnal jelentést tesznek. A kutatók ezt a jelenséget „fáradtság étvágyának” nevezték, és ahelyett, hogy nyugodtan aludnánk, az éjszaka közepén reggelizünk pizzával és chipsszel. A kölni egyetem kutatói kiderítették, miért van ez így: Ha az alvás hiánya van, aktiválódik az agyunk jutalmazási rendszere, és ezt azonnal édes és sós ételekkel, kalóriákkal jutalmazzák.
Stressz alatt is kicsit jobban érezzük magunkat teli gyomorral. Akik stresszt éreznek, azok többet esznek. Itt is az egoista agyunk vesz fel nagy mennyiségű energiát. Alacsony stressz idején is eléri a glükózigényünk felét. Amikor stresszben vagyunk, az agy akár 90 százalékot is elér, és így biztosítja az akut glükózhiányt a szervezet többi részében. Magától értetődik, hogy étvágyat érzünk és gyorsan megkaparintunk egy magas cukortartalmú snacket.
Az izmok is szeretik a kalóriákat
Az első megoldás tehát az, hogy egyszerűen „le kell váltani egy vagy két sebességfokozatot”: csökkenteni kell a stresszt, elegendő alvást aludni. A testmozgás is segít. Mert: az izomsejtek több kalóriát égetnek el, mint a zsírsejtek. És az izomtömeg minden növekedése növeli az alapanyagcsere sebességét. De itt is a következő érvényes: tartsd meg a mértékletességet, ne vigyük túlzásba.
Mindenekelőtt nem szabad engednünk az éhségnek a testmozgás után, és édességet fogyasztanunk, ha a szervezet vissza akarja szerezni az elégetett kalóriákat. Ideális ételek snackként az étkezések között a cukrozatlan, teljes zsírtartalmú joghurtok, diófélék és mandula, alma vagy almadarabok.
Az engedélyezés jobb, mint a tiltás
Tehát jobban ellenőriznünk kell étkezési szokásainkat. A "kognitív étkezési kontroll" egy pszichológiai módszer, amely segíthet. Ezzel a módszerrel új lábra helyezhetjük étkezési magatartásunkat és átprogramozhatjuk. A trükk: A korlátozó „ma nem haraphatom” helyett jobb, ha egy kis jutalom lehetőségével dolgozom: „Jövő héten jégkrémmel kedveskedhetek magamnak.” A tiltások ritkán vezetnek sikerhez, éppen ellenkezőleg: még rosszabbá teszik a helyzetet.
Dr. Berthold Musselmann: „Valamikor elérjük az édességet, nem ragaszkodunk az étrendünkhöz, és úgy gondoljuk, hogy kudarcot vallottunk. Akkor teljesen logikus, hogy aztán azt mondjuk magunknak: Most már mindegy! És akkor egyél többet, mint kellene. ”A www.phytodoc.de orvosigazgatója szerint jobb engedni magának némi kényeztetést: Jövő héten ehetek csokoládét! Ünnepelni tudok a hétvégén!
Tehát hosszú távon a diéták csak rossz hangulatot és kudarcérzetet hoznak. A szervezet gyorsan visszanyeri a leadott kilókat, ha hosszú távon nem változtat az étrendjén.
Nincs stressz!
Következtetés: Az elhízáshoz vezető étkezési szokások megváltoztatása nélkül a kívánt súly nem tartható tartósan. A "pszichológiai szintet" ezért be kell építeni az átfogó tervbe. Néhány hét alatt új szokásokat kell gyakorolni, majd megszilárdulnak. A pszichológiai szint magában foglalja a jobb stresszkezelést és a mindennapi, egyszerű recepteket is természetes alapanyagokból.
Az amerikai táplálkozási szakember és szerző, Pamela Peeke elmondta: „A nők szívesen választanak kidolgozott és bonyolult étrend-terveket. De a magas követelmények gyakran csak új stresszt okoznak, és ennek eredményeként a nők még többet esznek. "
A PhytoDoc-ról: Az internetes portál az egészségtudatos fogyasztóknak tudományosan bizonyított és átfogó információkat kínál az egészség, a megelőzés, a természetgyógyászat és a gyógynövények minden aspektusáról. A tantárgyak a betegeket, az orvosokat és az alternatív szakembereket célozzák meg. A PhytoDoc információ célja, hogy támogassa a fogyasztót döntéseiben, alternatív terápiákat és készítményeket válasszon, a betegség tüneteit holisztikusan kezelje, és tudatosan összpontosítson a megelőző egészségügyi ellátásra.