Veszélyes étel, rejtett cukor DCNews
Ha röviden felsoroljuk a cukor ismert és igazolt káros hatásait, akkor azzal kezdenénk, hogy a túl sok fogyasztás függőséghez vezet. Ezután nagy mennyiségben hizlal és mindenféle káros folyamatot kivált a szervezetben. Például a cukorról ismert, hogy elősegíti a rákos daganatok kialakulását, mivel "táplálja" a rosszindulatú sejteket.
Olvassa el a címkét!
Hátránya, hogy az "egészséges étrend" elfogadása cukor nélkül nagy kihívást jelenthet. És ez azért van, mert minden nap cukrot eszünk anélkül, hogy tudnánk róla. Vannak olyan ételek, amelyekre nem számítunk, hogy tartalmaznak, de a valóságban igen. valódi "bombák" az egészségre.
Ne vegye be a "Nincs hozzáadott cukor" bélyegzőt, amely sok terméknél megtalálható.
Még akkor is, ha a teáskanálba nem tesz bele cukrot, a termelők többféleképpen édesíthetik az ételeket. A "Nincs hozzáadott cukor" bélyegző csak azt jelenti, hogy a termékhez nem lehet finomított cukrot, kukoricaszirupot vagy mézet adni. Az élelmiszer-termelők azonban hozzáadhatnak például almalevet, amely sok cukrot tartalmaz, még akkor is, ha az természetes.
Mit tudsz csinálni? Gondosan olvassa el a címkét, hogy pontosan megnézze, milyen gyümölcslevek tartalmazzák a termékeket: „nincs hozzáadott cukor. "
Élelmiszerek rejtett cukorral
Itt található a legegészségesebb alternatívák rövid listája, amelyet a MedicineNet állított össze.
1. Spagetti szósz és ketchup
Mit tartalmaznak: A márkától függően 2-4 teáskanál cukrot, esetenként még többet is tartalmazhatnak. A termelők cukrot adnak tartalmukhoz, hogy az éretlen vagy a szezonon kívüli paradicsom ízletesebb legyen, és meghosszabbítsák a termékek eltarthatóságát.
Mi a jobb: Ha elolvassa az összes címkét, és nem talál olyan terméket, amely nagyon kevés cukrot tartalmaz vagy nagyon kevés, akkor otthon is elkészítheti őket! A paradicsomot szezonban választja (mert még mindig főszezonban vagyunk), és spagettit és ketchupmártást készít nekik, konzerv és jövő évig, nyáron.
2. Gabonarudak
Mi van bennük: Úgy tűnik, hogy ez a legjobb diétás lehetőség, mert általában gabonaféléket, mindenféle magot és egyéb egészséges összetevőket tartalmaznak. A probléma az, hogy sok cukoruk is van, valahol 3-4 teáskanál között, főleg azokban, amelyek szárított gyümölcsöket is tartalmaznak.
Mi a teendő: Néhány diétás bár jobb. Olvassa el a termék címkéjét, és válasszon azok közül, amelyek nem tartalmaznak olyan összetevőket, mint fruktóz, szőlőcukor, méz, kukoricaszirup vagy barna cukorszirup. Ezek csak "igényes" szavak, amelyek elrejtik a cukrot. Válasszon olyan gabonapelyheket, amelyek kevesebb, mint 8 gramm cukrot tartalmaznak.!
3. Joghurtok
Mi van bennük: Elméletileg csak erjesztett tejet tartalmaznak, amelyhez egészséges baktériumokat adtak. Probiotikumok és gazdag kalciumban vannak, ami nagyon egészségesé teszi őket. De például egy meggyes joghurtban, amelynek súlya 150 gramm, legfeljebb 4,5 teáskanál cukrot talál. Elméletileg a cukornak kell lennie a címkén felsorolt második összetevőnek.
Milyen alternatívája van: Kerülje a gyümölcsjoghurtokat, sokkal jobb a természetes joghurt. Ha gyümölcsöt szeretnél kapni, add hozzá az erdei saját kezűleg, és ha édesre vágysz, adok hozzá egy kis mézet. Ha kevesebb, mint 4,5 teáskanál, akkor tökéletes!
4. Salátaöntet
Mit tartalmaz: Ha a saláta önmagában nagyon egészséges, ha sok öntetet önt rá, az egészségbomba lehet. Ennek oka, hogy azok a kis öltözködő táskák is, amelyek kész salátának vásárlásakor kapnak kb. Egy teáskanál cukrot.
Mit tehet: Készítse elő saját öltözőjét! Könnyű egy kanál olívaolajat egy üvegbe tenni, egy kicsit kevesebb citromlevet vagy ecetet (vigyázz, az almaecet cukorral rendelkezik!), Talán egy teáskanál joghurtot és gyógynövényeket.
5. Teljes kiőrlésű gabona vagy konzerv gabonafélék
Mi van bennük: Még ha a gabonapelyhekkel ellátott dobozon/táskán is szerepel, hogy "egészek", olvassa el a címkét. Különösen azok számára, amelyek szárított gyümölcsökkel vannak kombinálva. Meg fogja találni, hogy cukoruk van, rejtett formában: fruktóz, szőlőcukor. Stb. A dobozban található egyszerű választék, beleértve a "diétás" ételeket is, legfeljebb 3 teáskanál cukrot tartalmaz grammonként.
Mi a jobb: Olvassa el a címkét, és válassza ki a cukor nélküli és a lehető legtöbb rostot tartalmazóakat.