Veszélyesek a fogyókúrák?

Számos étrend kiegyensúlyozatlan étrendre kényszeríti azáltal, hogy kizár bizonyos ételeket, a kedvenceit. A font elrepülhet, de milyen áron? Íme néhány friss adat a korlátozó étrend veszélyeiről.

A fogyókúrás étrend nem tartja be hosszú távú ígéreteit

Ki ne akarna gyorsan leadni öt-tíz plusz kilót? Sok fogyókúrás étrend ígérete csábító! Megtévesztés, vagy akár az egészség veszélyeztetése kockázatával. A Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség, az ANSES 2010 novemberében közzétett, "A súlycsökkentő étrendi gyakorlatokkal kapcsolatos kockázatok értékelése" című csoportos szakértői jelentése kiemeli a diéták veszélyeit azáltal, hogy ragaszkodik a magas fehérjetartalmú étrendekhez, például a Dukanhoz. diéta, név szerint emlegetve, amely jelenleg a legtöbbet gyakorolt.

A magas fehérjetartalmú étrend gyakran gyors eredményeket ad, de két fő problémát vet fel: a súlystabilizálást, ami gyakran lehetetlen, és a fehérje-visszaélés következményeit, például a vese kimerültségét.

Igen, a fehérjetartalmú étrend fogyást okoz. A felesleges fehérje étvágycsökkentőként működik, ezért kényelmesen segít csökkenteni a kalóriamennyiséget. De mi történik, ha eléri a kívánt súlyt, vagy úgy dönt, hogy stabilizálódik? Rájövünk, hogy a tiltott ételek iránti vágyunk fokozódik, elkezdjük eszeveszetten fogyasztani őket, anélkül, hogy képesek lennénk megállítani magunkat. Míg a fehérje étrend rövid távon működik, közép- és hosszú távon katasztrofálisnak bizonyul.

---