Victoria Lungu "7 kg-ot fogytam böjt közben"
Minden barátja azon tűnődött, hogyan lehetne elégedett egyedül a vízzel? Victoria Lungu évek óta böjtöl, és a böjt első hetében csak vizet iszik.
"Az első héten böjtöltem. Vizet ittam, és csütörtökön elkezdtem levet inni, mert gyengeségeim voltak, fáradtnak éreztem magam az alacsony vérnyomás miatt. Bonyolult volt, mert nagyon aktív időszakban voltam. Vasárnap reggel én is templomba mentem gyónni.
A második héten lassan csak zabkását kezdtem enni. Az első napon még egy kanál zabkása is soknak tűnt számomra. Ehelyett sok vizet iszom. Erőt adott. Egyébként elegem van salátákból, levesekből, keményített kukoricából, hagymából, polentából.
Azt hiszem, amikor eljön a húsvét, megkóstolok egy darab húst, és úgy tűnik számomra, hogy ettem egy ökröt.
Lefogytam 7 kg-ot. Az első héten nem nagyon nézett ki. Csak a harmadik héten kérdezték tőlem, hogy van-e gyógymódom. Nem akartam lefogyni. Tudom, hogy a böjt jót tesz az egészségünknek, de a jó Isten iránti őszinteségünknek is jó. ”
Galina Tomaş orvoshoz fordultunk, hogy megtudjuk, mennyire örülnek a böjti napok az egészségnek:
Biztos vagyok abban, hogy Victoria ebben az időszakban nagy vitamin- és mikroelemhiányt regisztrált, ami általában idővel bizonyos betegségekhez vezethet. Ha az ember egészséges, akkor legfeljebb heti egy nap vizet tudnék ajánlani.
A fekete böjt szigorúan tilos a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők számára. A böjt általában pozitív hatással van az étkezésre, mert racionális étrendet tartalmaz.
Először kizárja a nehezen metabolizálható fehérjét. 40 napig pihen a test, ezalatt a hasnyálmirigy már nem működik olyan intenzíven, mint az epehólyag, a belek. A gyomor-bél traktus visszanyeri erejét.
Tomaş Galina: "Helytelen a fehérjéket teljesen kizárni a menüből."
Nem helyes kizárni az összes fehérjét, növényi eredetű termékek, bogyók: lencse, borsó, bab, gomba bevezetése nélkül. Ha az állati fehérjéket megfelelően helyettesítik növényi fehérjék, akkor nem fogja érezni ezek és nyomelemek hiányát.
Ha kizárja a fehérjéket, magas glikémiás indexű szénhidrátokat fogyaszt: lisztet, éhomi édességet, akkor kockáztatja, hogy kg-ban adják hozzá. Sőt, a magas glikémiás indexű termékek nem okoznak jóllakottság érzetet. Fogyasztva az adott szénhidrátok negyed óra alatt helyreállítják az étvágyat.
A böjt nem jelenti az éhséget.
Ha a nőkre hivatkozunk, kéjesek és éhesek a hónap anabolikus periódusában. Majd később elmagyarázom.
A katabolikus periódus a menstruációs petefészek-ciklus első napján kezdődik és a 14. napon ér véget.
Ebben a két hétben sokkal könnyebb tartózkodni az evéstől.
Az anabolikus periódus alatt érzékenyek vagyunk egy nagy étkezésre. Sokkal nehezebb tartózkodni az ételtől, a progeszteron hormon miatt, amelynek szekréciója a 14. naptól kezdve 2 héten át túlsúlyban van. Ez idő alatt óvatosabbnak kell lennünk az étvágyakkal szemben.
Az ész megment minket. Sok sima vizet használunk, hogy megszabaduljunk az éhségtől. Napközben az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben a növényi rostok és a cellulóz vannak túlsúlyban.