Vigasztaló tökös étel - mint otthon anya - Nemzeti kritikus
Egy egyszerű módja annak, hogy több zöldséget fogyasszon egy étkezéskor, ha elkészít egy ételt az évszak kínálatából.
A nyár vége felé rengeteg paprika, fánk, paradicsom, padlizsán, cukkini, sárgarépa és sok más egészséges zöldség van nálunk. Készítse őket saláták, edények, pörköltek, zacusca, leves, levesek és így tovább formájában.
Hasonló cikkek
Tökdaruk: Freepik - www.freepik.com
Ebben a cikkben egy könnyű sütőtöket mutatunk be. Ízlés szerint hozzáadhat bármilyen más hozzávalót.
Az amerikaiak ezt a fajta ételt "kényelmi ételnek" nevezik, vagyis házilag elkészített ételnek, amely a jólét, a testi és a szellemi kényelem állapotát teremti meg.
Az ilyen ételeket gyakran társítják a gyermekkorhoz, amikor az anya töltött és tápláló ételeket készített az egész család számára.
A sütőtök alacsony zsír- és kalóriatartalmú. Ehelyett nagy mennyiségű vizet tartalmaznak. Gazdag rostokban, vitaminokban (A-vitamin, B1, B2, B3-vitamin, C-vitamin) és ásványi anyagokban (kalcium, foszfor, vas).
Vízhajtó és hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. Hasznosak olyan emberek számára, akiknek bélproblémái, autoimmun betegségei, vesebetegségei vannak, vagy ízületi gyulladásban, reumában, cukorbetegségben vagy szívbetegségekben szenvednek.
Olvassa el még - Sült borsó tökös (vagy "görög" tökös) - böjt étel
Kezdje a hagymával. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és aprítsa fel finomra.
Tegyen 1 evőkanál olajat egy mély serpenyőbe vagy serpenyőbe. Főzzük a hagymát, amíg átlátszóvá nem válik. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot.
Addig vigyázzon a tökre. Hámozzuk meg (ha kereskedelmi forgalomban kaphatók) és vágjuk kockákra.
Amikor a hagyma megpuhult, adjuk hozzá a cukkinit, és öntsünk 100 ml vízzel.
Óvatosan keverjük, tegyük rá a fedelet, és hagyjuk a cukkinit körülbelül negyed órán át forralni. Időnként keverje meg, hogy a zöldségek ne tapadjanak a tál aljára.
Olvassa el még - Böjtös tökleves sok kalória nélkül
Oldja fel a húslevest kevés vízzel egy pohárban. Öntsük a sütőtökre, és keverjük össze. Hagyja az ételt további fél órán át a tűzön, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot.
A végén hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és ízlés szerint sót. Óvatosan keverje és kapcsolja le a hőt.
Ezután szórjon apróra vágott petrezselymet és kaprot az ételre.
Olvassa el még - Tökre sütőtök és rizspörkölt
1. Élelmiszer helyszín, sütőtök étel - kielégítő recept: https://foodspot.ro/mancare-dovlecei-reteta/2. Liviu Gheorghe, Tudor Ilie, Mihai Minoiu, Călin Ianța, Pumpkins, Healing and Purification through Food and Fasting, 2. évf., Kamala Kiadó, Brassó, 2000, 119. o.
Kövesse a CriticNational.ro webhelyet a FACEBOOK.COM oldalon
Terjessze cikkeinket, és csatlakozzon a közösséghez. Ha van sajtóközleménye vagy híre, küldje el most a [email protected] címre