Vigyázzon, mit eszik Tej ólommal és hús szalmonellával

CHISINAU, október 11 - Sputnik. Hihetetlen, ahogy a kereskedők megpróbálják becsapni a moldovai vásárlókat. A boltok polcai tele vannak olyan termékekkel, amelyek egyenesen veszélyesek az emberi egészségre, tele vannak mérgező anyagokkal és baktériumokkal.

Legalábbis ezt mutatják az Országos Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (ANSA) által nyilvánosságra hozott, ez év július-augusztus közötti laboratóriumi vizsgálatok eredményei. A kutatás a helyben előállított élelmiszerekre összpontosított.

eszik

Így Edineț körzetében szolgálati vizsgálatot indítottak a tehéntejben található mérgező anyag (ólom) kimutatása ügyében, Zăbriceni község tejgyűjtő pontján. Itt megtették az összes szükséges intézkedést, így a következő ellenőrzés során nem állapítottak meg további jogsértéseket.

Sângeri körzetben aerob organizmusokat detektáltak a tejmintákban. Az ANSA szerint recepteket állítottak elő a tejgyűjtő pontra, és tilos volt tejet vásárolni abból az állattartó telepből, ahonnan a mintát vették. amíg a hiányosságokat ki nem szüntetik.

Chisinau-ban koliform baktériumokat és aerob telepeket detektáltak a fagylaltmintában.

Glodeni-ban szalmonellát mutattak ki a csirkecombokban és a füstölt halakban. A laboratóriumi eredmények szerint ugyanazon baktérium volt jelen öt kilogramm csirkecomb mintában, amelyet Ukrajnából Chisinau-ba hoztak. Ezeket a termékeket megsemmisítették. A szalmonellát 90 kilogrammos, helyben előállított csirkecomb tételben is kimutatták. A teljes mennyiséget hőkezelésnek vetettük alá.

A mutató neve

Vizsgálati jelentés száma

Mérgező elemek (ólom)

Aerob telepek száma

Mikrobiológiai indexek (aerob telepek száma)