Világszerte, ahol az emberek melyik húst eszik

Marha, sertés, csirke vagy bárány?

ahol

A németek ezt a húst szeretik enni a legjobban

2017.10.09., 18:50 | dpa

Németországban az utolsó éves húsfogyasztás 86,6 kilogramm volt fejenként. (Forrás: Jupiterimages/Thinkstock, Getty-Images)

2016-ban mintegy 317 millió tonna húst termeltek - ez fejenként több mint 42 kilogramm. A világ országai jelentősen eltérnek az elfogyasztott hús mennyiségétől és típusától.

marhahús

A marha- és borjúhús esetében Indiában a fogyasztás különösen alacsony, 0,5 kilogramm, Mozambik pedig 0,8 kilogramm. Viszont Uruguay 44,3 kilogrammal, Argentína pedig 40,8 kilogrammal.

disznóhús

Másképp néz ki a sertéshúsnál. Az olyan muszlim országokban, mint Etiópia, Pakisztán és Irán, gyakorlatilag egyáltalán nem eszik. Kínában viszont fejenként 31,4 kilogramm, az EU-országokban még 32,7 kilogramm.

csirke

A csirke különösen népszerű Izraelben, személyenként 57,7 kilogrammal, az Egyesült Államokban pedig 47,7 kilogrammal. Etiópiában (0,5 kg), Nigériában (0,9 kg) és Indiában (1,8 kg) alig fogyasztják.

Bárány

A bárány és a juh nem versenyezhet a többi típussal. Az egy főre eső fogyasztás Ausztráliában a legmagasabb 9,3, Kazahsztánban pedig 8,0 kilogramm. Japánban, Thaiföldön és Vietnamban, de Kolumbiában és Koreában is szinte soha nem eszik meg.

  • Lédús és ízletes:A világ legjobb marhahúsa
  • Serrano, Parma, fekete erdők:Finom sonka: a legjobb termékek itt érhetők el
  • Entrecôte-től az ongletig:Ezek a marhahús legszaftosabb részei
  • A "véres steak" miatt:A vörös vér a hús véréből származik?
  • Hat kérdés a BBQ-val kapcsolatban:Ezt valószínűleg még nem tudta
  • A hús alternatívája:Tíz növényi vas-beszállító, akiket mindenkinek ismernie kell

Húsfogyasztás Németországban

Németországban a húsfogyasztás legutóbb 86,6 kilogramm volt fejenként. Közvetlenül az elején 51,1 kilogrammos sertéshús áll, a baromfit megelőzi 19,4 kilogramm, a marhahúst pedig 13,3 kilogramm. Más hús alig játszik szerepet.