Villámdiéta - zsírral és tejszínnel a kívánt súlyra - kezdje el most
Villámdiéta zsírral és tejszínnel, hogyan lehetséges?
Az eső nedvesít. Valószínűleg senki nem akar ezen vitatkozni. Egy másik tény ugyanolyan logikusnak tűnik: a zsír hízik. De ezen vitatkozni kell, mert ez az állítás már régen elavult.
A zsír valóban a legjobb eszköz a könnyű fogyáshoz. Ez a cikk elmagyarázza, hogyan érheti el a kívánt súlyt a zsírral és tejszínnel végzett villámdiéta használatával.
A zsírról szóló hazugságok
Az a tény, hogy a zsír hízik, nyilván soha nem kellett megvitatni. A felszínen logikusan hangzik: 1 g fehérje vagy szénhidrát 4 kcal, 1 g zsír több mint kétszer annyi, mégpedig 9 kcal.
De a zsírnak nemcsak híznia kell, hanem betegnek is kell tennie. Ancel Keys, amerikai táplálkozási szakember az 1950-es években fejtette ki lipidelméletével: A telített (állati) zsírsavak magas fogyasztása magas koleszterinszinthez vezet, ami szívbetegséget okoz.
Az a tény, hogy később elhatárolódott ettől az elmélettől, az alacsony zsírtartalmú vagy akár zsírmentes étrend hívei figyelmen kívül hagyják.
Ezek a korábban vitathatatlan tények, miszerint a zsír a kövérré és betegsé tesz, már régen elavultak. A zsír valójában egészséges és fontos a test számára.
A zsír egészséges
Testünk nagy részét zsír alkotja - és nem csak a zsírraktáraink. A zsír a sejtmembrán egyik fontos építőköve, és fontos hormonok, például ösztrogén, progeszteron és tesztoszteron termelésében vesz részt. És elengedhetetlen az erős immunrendszerhez.
Zsír nélkül nem tudnánk felszívni néhány fontos vitamint. Az E-, D-, K- és A-vitamin zsíroldékony, ezért csak akkor használható, ha a zsírt egyszerre fogyasztják.
A zsír karcsúvá tesz
A zsír nagy energiasűrűsége miatt sokan most kezdik kivágni a zsírt az étrendből, amikor fogyni akarnak. Már nem eszik krémes levest, válassza a legszegényebb húsdarabot, párolja meg a zöldségeit, és olyan ételeket válasszon, amelyek vásárlásakor alacsony zsírtartalmú.
Ennek a cukornak a felhasználása érdekében a szervezet felszabadítja az inzulint, amely átveszi a vércukor transzportját a test sejtjeibe és szénhidrátkészleteibe. A legfontosabb itt: a sejtek transzportja IN.
Tehát az inzulin jelzi a test számára, hogy a tartalékok most felépülnek. Minden felesleges szénhidrát, amely már nem talál helyet a sejtekben vagy a májban, zsírban tárolódik, és utat talál a gyomrunkhoz és a csípőnkhöz.
Ez gyorsan villámdiéta benyomását kelti. A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit fogyaszt, mert a fogyás tiszta tudomány.
Egy konkrét példával élve így néz ki:
Férfi: Alapanyagcsere (GU) (kcal) = 66,5 + 13,8 x súly (kg) + 5,0 x magasság (cm) - 6,8 x életkor (év)
Nő: Alapanyagcsere sebesség (kcal) = 655 + 9,6 x súly (kg) + 1,8 x magasság (cm) - 4,7 x életkor (év)
Egy 30 éves, 80 kg-os és 170 cm magas nőnek az alapanyagcseréje a következő:
GU = 655 + (9,6 x 80) + (1,8x 170) - (4,7 x 30-án) = 1588 kcal
Ezt az 1588 kcal-t égeted naponta, csak ágyban fekve és lélegezve. A fizikai aktivitást vagy a testmozgást még nem veszik figyelembe ebben a számításban. Ennek a teljesítménynek a meghatározásához van egy úgynevezett PAL faktor (PAL = fizikai aktivitás szint).
| PAL faktor | tevékenység | Példák |
| 0,95 | Alvás | - |
| 1.2 | Csak ülni vagy feküdni | Öreg, törékeny emberek |
| 1,4–1,5 | Szinte kizárólag ülés, kevés szabadidős tevékenység | Asztali tevékenység |
| 1.6-1.7 | Leginkább ülve, további gyalogló/álló tevékenységekkel | Hallgató, sofőr, laboratóriumi technikus |
| 1,8 - 1,9 | Főleg gyalogos/álló tevékenység | Értékesítők, pincérek, kézművesek, háziasszonyok vagy férfiak |
| 2,0 - 2,4 | Fizikailag megterhelő szakmai tevékenység | Bányászok, gazdák, erdei munkások, nagy teljesítményű sportolók |
A kiszámított bazális anyagcsere sebességet egyszerűen meg kell szorozni az alkalmazandó tényezővel. Ebben a példában a 30 éves nő irodai dolgozó.
képlet
Kimeneti forgalom = bazális anyagcsere sebesség x PAL faktor
Példa: Teljesítményátalakítás = 1588 x 1,5 = 2382 kcal
30 éves irodai dolgozónk napi 2382 kcal-t éget el. Ha most napi 1600 kcal-t eszel, akkor már elég nagy kalóriadeficit keletkezik.
A testnek fel kellene használnia zsírtartalmait, hogy kompenzálja a napi legalább 782 kcal közötti különbséget. Természetesen, ha tornázna, még több lenne. Ez azt jelenti, hogy legalább 5474 kcal-t éget el hetente.
Mivel egy kilogramm zsír megfelel 7000 kcal energiának, hetente kb. 0,8 kg zsírt veszítene.
Ez a kalória-megtakarítás már elérhető minden olyan étrenddel, amely kalóriahiányt okoz.
Most milyen előnyei vannak a ketogén étrendnek?
Az inzulinhiány a testzsír könnyebb és gyorsabb felszabadulásához vezet. Ezenkívül nem lesz éhes, és olyan finom ételeket fogyaszthat, mint sertéssült savanyú káposztával, zöldség vajmártással, tejszín- és krémlevesek, saláta finom öntettel és sült szalonnával és minden más, ami ízletes.
Még akkor sem, ha zsírt és tejszínt fogyaszt, hanem éppen azért, mert ezeket az ételeket fogyasztja. Ragaszkodhat egy olyan étrendhez, amelyet sokkal jobban szeret, mint az unalmas, alacsony zsírtartalmú ételekre támaszkodó táplálkozási elv.
Villámdiéta
A ketogén étrend másik előnye az elején tapasztalható magas vízveszteség. Körülbelül 2,7 g vizet tárol a szervezet minden 1 g szénhidrátra. A szénhidrátkészletek kiürítésével ez a víz elveszik, ami nagyon jól látható a mérlegen.
Ezért különösen alkalmas, ha a dolgokat gyorsan el kell végezni. Gyorsan dobjon le 5 kg-ot az esküvőig vagy a tengerparti vakációig?
Mire az első ruhák megcsúsznak, valószínűleg annyira motivált vagy, hogy a lemondás már nem lehetséges.
Az egészséges, fenntartható és tartós fogyás érdekében nem csak 1-2 hétig összeomló diétát kell folytatnia. A ketogén étrendet is inkább étrendváltozásnak szánják, amelynek során jobban megismerheti saját testét, és meglátja, mennyire könnyű megtenni szénhidrát nélkül.