Violet Rötelritterling és Lila Dickfuß - NetDoktor
Luise Heine 2012 óta a Netdoktor.de szerkesztője. A képesített biológus Regensburgban és Brisbane-ben (Ausztrália) tanult, és újságíróként szerzett tapasztalatokat a televízióban, a Ratgeber-Verlag-ban és egy nyomtatott magazinban. A NetDoktor.de-n kívül végzett munkája mellett gyerekeknek is ír, például a Stuttgarter Kinderzeitung számára, és saját reggeliző blogja van a "Kuchen zum Frühstück" címen.
A lila szín mindkét gombában közös - az ehető lila lovag és a kissé mérgező lila vastagláb. A kétféle gomba hasonlóságáról és különbségéről itt tudhat meg többet!
Ehető gomba: Ibolya vörös kréta lovag (Lepista nuda)
A lila lovag megfelel a nevének: kalaptól talpig lila. Ide tartoznak a lamellák és a micélium is. A fiatal vörös krétalovag lila színű, míg az idősebb gombák barnábbak - itt a kalap is felfelé ível. A kalap öt-tizenkét, néha 15 centiméter átmérőjű. A szár öt-tizenkét hüvelyk magas.
Csak fiatal példányok alkalmasak előkészítésre. A gomba nyersen mérgező, ezért mindig főzni vagy főzni kell. A húsos, ibolya gyümölcs test édes, aromás ízű.
A vörös kréta lovag Európában elterjedt, főleg erdőkben, de parkokban és kertekben is megtalálható.
Doppelganger: Lila Dickfuß (Cortinarius traganus)
A megvastagodott száralap miatt nevezik ezt a gombát vastaglábnak. Színe is lila - de a hús itt barna-sárga vagy vörös-sárga. Gyakran vannak még pókhálószerű darabok a kalap éle és a fogantyú töve között. Ez a fátyol rokonok gombafajainak tipikus jellemzője, amelyekhez a lila vastag láb tartozik. Ráadásul a vastag láb soha nem nyálkás, de mindig száraznak érzi magát. Szára öt-tíz centiméter magas, a kalap átmérője öt-tizenkét centiméter.
A lila vastag láb főleg tűlevelű erdőkben és savas talajokon nő.
Megkülönböztetés: A lila vörös krétalovaggal ellentétben a lila vastag láb visszataszító (undorítóan édes) illatú és keserű íze van - ez általában megakadályozza, hogy véletlenül megegyék. Sárgás húsa van, lila lamellái és sima kalapja nincs.
Lehetséges tünetek: A lila vastag láb a gyomor-bélrendszeri panaszokat (hányást, hasmenést) váltja ki kevesebb, mint négy órával a fogyasztás után. Még akkor is, ha csak enyhén mérgező, orvoshoz kell fordulni.
Szerző és forrás információ
Ez a szöveg megfelel az orvosi szakirodalom, az orvosi irányelvek és a jelenlegi tanulmányok specifikációinak, és orvosi szakemberek ellenőrizték.