Vissza az iskolába fehérje receptek Toutelanutrition

iskolába

Vissza az iskolába ! Úgy döntött, hogy sportolni kezd, és kiegyensúlyozottan táplálkozik, jól sikerült! De nem igazán tudsz mit enni, és a párolt csirkemell ennél sem csábít jobban. Tudta, hogy szórakozás közben egészségesen étkezhetünk ?

Az egészséges, ízletes és tápláló étel elkészítése mindig meglehetősen nehéz feladat azok számára, akiknek híján vannak az ötletek, vagy akik nem kulináris művészek. A fehérje, mint mindannyian tudjuk, az étkezésünk elsődleges tápanyaga. Ezek nélkülözhetetlenek a test számára, de az izmaink és az anyagcserénk szempontjából is. A Wikifit néhány olyan fehérjereceptet kínál, amelyek elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint finom. A kályháihoz !

Roston sült citromos csirkesaláta

Hozzávalók

• 1 1/2 evőkanál apróra vágott friss oregánó
• 1 1/2 evőkanál repceolaj
• 2 teáskanál apróra vágott fokhagymát
• 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• 3/4 teáskanál só
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 200g finom spárga
• 2 közepes citrom
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 1/2 evőkanál fehérborecet
• 1 zacskó saláta (sült saláta kitûnõ)

KÉSZÍTMÉNY

1. lépés

Vágja keresztbe a citromokat és tegye félre

Keverje össze a kérget, az oregánót, a repceolajat és a fokhagymát egy nagy tálban

Hozzáadjuk a csirkét, és feldobjuk, hogy jól bekenjen

2. lépés

Melegítsünk egy serpenyőt közepesen magas hőfokon

Spray főző spray-vel

Meghintjük a csirkét 1/4 teáskanál sóval és 1/4 teáskanál borssal

Adja hozzá a csirkét a serpenyőbe

Főzzük oldalanként körülbelül 5 percig

Adjuk hozzá a citrom felét a serpenyőbe, főzzük 4 percig

Vegye ki a serpenyőből a csirkét és a citromot

Vágja a csirkét szeletekre

3. lépés

Spray a spárgát főző spray-vel

Adja hozzá a serpenyőbe

3–4 percig főzzük, vagy amíg meg nem pirul és megpuhul

4. lépés

Keverjen össze egy nagy tálban 1/2 teáskanál sót, 1/4 borsot, olívaolajat és ecetet

Adja hozzá a spárgát és a sült saláta kitûnõt, majd keverje meg

Tálaljuk a csirke és a citrom felével

Táplálkozási információk 100 g-onként

Kalória 342
• Zsír 17g
• Fehérje 40g
• 7 g szénhidrát
• Rost 2g

TÖRÖKORSZÁG WAFFLE PANINI

Hozzávalók

• 4 szelet szalonna közepén vágva
• 3 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 8 szelet teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű kenyér
• 200 g szeletelt pulyka só nélkül
• 8 almaszelet
• 4 szelet cheddar típusú sajt

KÉSZÍTMÉNY

1. lépés

Előmelegítsen 4 rekeszes gofrisütőt magas hőmérsékleten

2. lépés

Helyezzen egy papírtörlőt egy mikrohullámú sütőben biztonságos tányérra

Rendezze a szalonnát egy papírtörlőre

Fedje le egy másik papírtörlővel

Mikrohullámú szalonna NAGY HŐMÉRSÉKLETEN 4 percig

3. lépés

Keverjük össze a majonézt és a mustárt egy kis tálban

Mindegyik kenyérszeletre kenjen kb. 1/4 teáskanál majonéz keveréket

Osszuk el egyenletesen a szalonnát, a pulykát, az almaszeleteket és a sajtot 4 szelet kenyér között

Tetejére tegye a megmaradt kenyérszeleteket, tegye félre

Enyhén szórja be a szendvicsek mindkét oldalát főzőspray-vel