VISZERÁLIS ZSÍR A gyulladás kiváltó egészségügyi naplóval szembeni jótékony immunszerep
Kezdetben a zsigeri zsír megvédett bennünket az alultápláltságtól és a fertőzéstől. A Smithsonian Tropical Research Institute (Panama) csapatának ezen elemzése megerősíti a már dokumentált hipotézist: az elhízással járó betegségek, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket, különösen gyakoriak a hasi elhízásban szenvedő felnőtteknél, különösen a zsigeri feleslegben szenvedő betegeknél ( ÁFA: zsigeri zsírszövet), hanem olyan alanyoknál is, akik a magzati szakaszban alultápláltak - és akiknek táplálékbevitele növekszik a későbbi életkompenzáció érdekében. Ez a munka, amelyet az Amerikai Tudományos Akadémia folyóirata ismertet, feltárja, hogy a zsigeri zsír fejlődő immunfunkcióját ma már túlságosan gazdag étrendek borítják el.
Ez az evolúciós áfa-prioritási hipotézis azon az elgondoláson alapszik, hogy a szelekció előnyben részesítette volna ezt a viscerális zsírba történő befektetést azoknál az embereknél, akik valószínűleg egész életen át alultápláltak, hogy megvédjék őket az intraabdominális fertőzésekkel szemben. De manapság a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízási járványhoz kapcsolódó egyéb betegségek a hasüregben túlzott zsírfelhalmozódáshoz kapcsolódnak zsigeri zsírszövet (VAT) formájában - jegyzi meg a vezető szerző, Mary Jane West-Eberhard evolúciós biológus a Smithsonian Trópusi Kutatóintézetben. A védő áfa az anyagcserezavarok tényezőjévé vált.