Vitae d Oro - Napraforgóolaj

napraforgóolaj

Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint

Vállalat: Kaufland

Leírás Vitae d'Oro - Napraforgóolaj

100% -ban finomított napraforgó lej

Főzéshez, sütéshez, salátákhoz. Ajánlott hőmérséklet: max. 180 Celsius fok.

Egyéb információk:
Ez a termék 1 biztonságosnak tekintett összetevőt tartalmaz.

  • 124 kalória
  • 14 g zsír (1,38 g telített, 11,7 g egyszeresen telítetlen, 0,53 g többszörösen telítetlen)
  • 8,9 g linolsav (omega-6)
  • 5,6 mg alfa-tokoferol (az E-vitamin formája)
  • 0,8 mcg K-vitamin
  • 0 koleszterin
  • 0 nátrium
  • 0 fehérje
A finomított olajok természetesen jobban szűrhetők, mint a finomítatlanok, általában magas hőmérsékleten, de koncentrált vagy káros vegyszerek nélkül.

A finomítás csökkenti a tápanyagok és az íz szintjét. Eltávolítja a szennyeződéseket, a részecskéket és a gyantákat is, így természetesen sokkal stabilabbak a főzéshez és hosszabb garanciális idővel rendelkeznek, így jó választás magas hőmérsékleten történő főzéshez és sütéshez. Mivel több kémiai folyamaton megy keresztül, a finomított olaj csak kis részét tartalmazza az olajnak, de van benne víz és mérgező maradványok is.

A főzéshez ajánlott finomított olajok a sáfrány, a napraforgó és a mogyoróolaj. Ezek az olajok egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag fajtákból származnak, amelyek alkalmasak magas hőmérsékletre.