Vital gombagomba Agaricus bisporus

Vital Gomba Champignon - Agaricus bisporus - Hagyományos kínai orvoslás

Agaricus bisporus
A Champignon de Paris botanikailag az Agaricaceae csoportjába tartozik. A gomba nevet a franciából vettük át, mivel itt született meg e kincs európai tenyésztése. A 17. század elején egy dinnyetermesztő megfigyelte, hogy dinnyehulladékán, amelyre a konyhájából származó vadgombák mosóvize is landolt, ezek a gombák különösen bőségesen nőttek. Az első pontos tenyésztési utasításokat 1651-ben tették közzé a "The French Gardener" kertkönyvben. 1651-től napjainkig óriási fejlődés volt tapasztalható a gombatermesztésben egészen a genomjának 2009-es dekódolásáig. De a kulináris szempont egyértelműen az előtérben volt, és teljesen figyelmen kívül hagyták, hogy a gomba milyen értékes hozzájárulást tehet az egészséghez.

A fontosságát Gomba as Gyógygomba természetgyógyászatban

A makrobiotikában és a vegán életben a gomba az egyik legfontosabb szuperélelmiszer. Táplálkozási szempontból a gomba nagyszámú vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet, valamint mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmaz. Ez igazi áldás a gyomor-bél traktus számára. Biztosítja a fiziológiás bélflóra javulását, ugyanakkor csökkenti a kórokozó csírákat, mint pl B. a clostridia vagy a Helicobacter pylori. Továbbá a gomba semlegesíti a metánt, az indolt és a skatolt közvetlenül a belekben, és így megakadályozhatja a halitózist, vagyis a rossz leheletet. A veséket is pozitívan befolyásolja. Veseelégtelenség esetén képes jelentősen késleltetni a funkcionális szövet pusztulását, és így elhalasztani minden szükséges dialízist. Ugyanezt teszi a májbetegségekkel, mindenekelőtt védelmet nyújt a zsírmáj ellen.

A tumorterápiában az Agaricus bisporus abszolút eszköznek bizonyult a hormonfüggő daganatok szupportív kezelésében. Az ösztrogén képződéséhez szükséges aromatáz enzim és az 5-alfa reduktáz gátlásával, amely a tesztoszteront dihidrotesztoszteronná alakítja, a gomba képes pozitívan befolyásolni mind a jóindulatú, mind a rosszindulatú mell- és prosztata betegségeket. Emellett növeli a természetes gyilkos sejtek aktivitását és ezáltal modulálja az immunrendszert. Arra is képes, hogy apoptózist, azaz a rákos sejtek halálát indítsa el. Kiemelésként ragyog, amikor a sebgyógyulásról van szó. Elősegítik és a hegesedést sikeresen megakadályozzák.

A létfontosságú gomba sampinyon fő alkalmazási területe

  • Rák, különösen mell-, prosztata- és vastagbélrák
  • Emésztőrendszeri betegségek diszbiózissal, méregtelenítés
  • Veseelégtelenség, hiperurikémia és hiperkreatinémia

A gomba további elnevezései: Agaricus bisporus, Agaricus brunnescens Peck, Egerling, Angerling, Gombagomba, Shanpinyon, Mo GU

További érdekességek a gombákról - Agaricus bisporus

A 17. század közepén a Champignon de Paris Franciaországból kezdte meg diadalmas menetelését a földkerekség körül. Abban az időben azonban egyértelműen kulináris előnyeire összpontosítottak. Mivel a gomba komposzton vagy trágyán szinte egyedül növekszik, régóta népszerű "szegény ember húsaként", bár természetes körülmények között a szüret ideje a nyári hónapokra korlátozódott. A találékony gombatermesztők hamar felfedezték, hogy a gombának nincs szüksége fényre a virágzáshoz, és régi pincéket és boltozatokat használt ennek a kincsnek a megművelésére, mert ott egész évben garantálni lehetett az optimális hőmérsékletet és páratartalmat.
Táplálkozási szempontból a gomba sok mindent kínál, ezért indokoltan nagyon népszerű a vegánok, a vegetáriánusok és a nyers étkezők körében. Fehérjetartalma akár 40%, és mind a 8 (10) esszenciális aminosavat tartalmazza.
Az ásványi anyagokat tekintve a magnézium-, kálium-, foszfor- és kalciumtartalom jelentős, de a nátriumtartalom alacsony. A nyomelemek és az A-vitaminok, a béta-karotin, a teljes B komplex, a folsav, a C, D, E és K vitaminok szintén bőségesek.

Gomba (Agaricus bisporus) értékes összetevők és orvosilag érdekes

A gomba (Agaricus bisporus) hasznossága a gyomor-bél traktusban

  1. Jobb környezetet biztosít az élettani bélflóra támogatásával. Ez elnyomja a patogén csírákat, mint például a Helicobacter pylori és a Clostridia.
  2. További előnye, hogy képes lebontani az indolt, a metánt, a skatolt és más szagos anyagokat a bélben, és ezáltal ellensúlyozni a halitózist.

Ez az Agaricus bisporus létfontosságú gomba következő lehetséges felhasználásait eredményezi:

  • Daganatos betegségek, különösen az emlő-, prosztata- és vastagbélrák
  • Metabolikus szindróma
  • méregtelenítés
  • Gyomor-/bélbetegségek
  • A szimbiózis kontroll támogatása
  • A fogyás támogatása
  • Májvédelem és támogatás
  • Vese védelme és támogatása
  • köszvény
  • Koleszterin anyagcsere

Vital gomba sampinyonval (Agaricus bisporus) TCM - a hagyományos kínai orvoslásban használják

Hőmérséklet: hűvös
Íz: édes
Funkcionális áramkör: gyomor, lép, belek, tüdő