Vitamin koktélok egészséges menük! Kiemelt - Santé cél
A tavasz és még inkább a nyár forró évszakok, amelyek során fontos a hidratálás megőrzése. Természetesen a víz mindig inni való. De miért ne használná ki a szezonális gyümölcsök és zöldségek előnyeit a szomja csillapítására. Vegyük példának séfjeinket a www.ma-cuisine-ma-sante.fr webhelyen, hogy koktélokat készítsenek friss és ízletes gyümölcsökből és zöldségekből.
Gyümölcsalapú (alkoholmentes) koktélok jól ismertek és széles körben fogyasztottak. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli, csillapítja szomját, miközben ízeikkel sok örömet okoz. Akkor miért ne próbálna újabb szenzációkat és előnyöket adni? Csak annyit kell tennie, hogy tartalmazzon zöldségeket. igen igen !
A nyers zöldségek, mint az uborka, a retek és a paprika, folyékony formában kiválóak. Az ügyvédről nem is beszélve. Boldogan házasodnak össze a gyümölcsökkel. Például: „keverje össze a citrusféléket, a paprikát és a paradicsomot” - tanácsolja Michaël Guedj, az Atelier des Chefs de Bordeaux szakácsa. Vagy: „mangó, ízes ízű, ropogós borssal”. Kipróbálhatja a paradicsom és az ananász kombinációját, vagy akár a nektarint és az uborkát is mészhéjjal. Vitaminok bőven! De ezért a hidratáláshoz szükséges víz és rengeteg ízíz.