Vitamin túladagolás A vitaminok végzetesek lehetnek
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
A „Sokat segít sokat” mottóhoz híven számos fogyasztó lenyeli a nagy dózisú vitaminkészítményeket. A kutatók először határozták meg a maximális szintet a vitaminok feleslegének elkerülése érdekében. De valójában miért? Tényleg olyan könnyű végzetesen mérgezni vitaminokkal?
A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyekre kis mennyiségben van szükség az élet fenntartásához. Alapvető fontosságú, hogy az esszenciális vitaminokat (amelyeket maga a szervezet nem tud előállítani) a napi táplálékkal látják el. Egyoldalú vagy nem megfelelő táplálkozás esetén (pl. Diétákon keresztül) fennáll a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek hiányos ellátásának veszélye. A hiány pótlására a fogyasztók ezt követően étrend-kiegészítőkhöz folyamodnak - anélkül, hogy tisztában lennének az egészségügyi következményekkel.
A vitaminok egészségesek. Túladagolás esetén azonban károsak lehetnek az egészségre és nemkívánatos mellékhatásokat okozhatnak. Az orvosok ezt "hipervitaminózisnak" hívják. Szinte lehetetlen túl nagy mennyiségű vitamint szerezni a napi étrendből. Az étrend-kiegészítők és a vitaminkészítmények túladagolása viszont gyakori.
Az egészségügyi hatóságok alkalmazottai újra és újra világossá teszik, mennyire fontos a vitaminok helyes használata. Marissa Puleo, táplálkozási és dietetikus, vitamin-visszaélésre figyelmeztet. „A túl sok vitamin és ásványi anyag használata negatív hatással lehet a szervezetre. Míg a legtöbb vízoldható vitamin egyszerűen kiürül, túladagolás esetén mások a testben maradnak. Ezek a vitaminok károsak lehetnek és nemkívánatos mellékhatásokat okozhatnak (pl. Fáradtság, fejfájás, émelygés, szívritmuszavarok). "
Melyik vitamin vezet és mikor?
C vitamin
A C-vitamin az egyik legnépszerűbb vitamin. A hiány fogbetegségeket, pattanásokat és fáradtságot - és legrosszabb esetben halált is okozhat. Ezért sok ember megelőző intézkedésként szedi a C-vitamin-kiegészítőket. Az orvosok a megfázás elhárításának elősegítésére is javasolják a kiegészítést.
Ha nincs megfázása, vagy ha az orvos vitamin-kiegészítőket ír elő Önnek, akkor egészségesebb életet él, ha a napi étrendhez C-vitamint kap. A citrusfélék, bogyók és zöldségek, például a brokkoli és a kelbimbó különösen magas C-vitamin-tartalommal rendelkeznek. Az étlapunkon szereplő egyéb ételek, például müzli vagy italok szintén C-vitaminnal dúsítottak - anélkül, hogy tudatában lennénk ennek.
Mennyi a napi C-vitamin szükséglet?1]
A DGE (Német Táplálkozási Társaság) szerint a C-vitamin ajánlott napi szükséglete:
Mennyi C-vitamin ölhet meg minket?
Jó hír: Hiába fogyasztunk be sok C-vitamint, az nem fog megölni minket. Napi 2000 mg mennyiség ajánlott felső határként a hasmenés és az emésztési zavarok kialakulásának megelőzésére. Azok az emberek, akik ezt a mennyiséget egy nap alatt elfogyasztják, olyan tüneteket tapasztalhatnak, mint hányás, fejfájás és álmatlanság.
A-vitamin
Az A-vitamin elősegíti a látásunkat és biztosítja a gyönyörű bőrt és az egészséges fogakat. Az állati eredetű élelmiszerek jó A-vitamin-források. Azokat a személyeket, akik kevés vagy egyáltalán nem fogyasztanak A-vitamint, a fertőző betegségek vagy a látásromlás veszélye fenyeget.
Mennyi az A-vitamin napi szükséglete?
A DGE (Német Táplálkozási Társaság) szerint az A-vitamin ajánlott napi szükséglete:
- Felnőttek 0,8-1 milligramm között
- 0,6-0,8 milligramm közötti gyermekek számára.
Mennyi A-vitamin ölhet meg minket?
Más fajtákkal ellentétben az A-vitamint nem egyszerűen öblítik ki a vizelettel, hanem a májban gyűlik össze. A tudósok megállapították, hogy napi 3000 mg-nál többet fogyasztva (ez napi 79-115 tojás lenne) a következő mellékhatásokat okozhatja: hányinger, hányás, hasmenés, étvágytalanság, fáradtság, fejfájás, szédülés, látászavarok, gyenge izomkoordináció és viszketés Hajhullás. Ezenkívül a vitamin túladagolása csontvesztéshez (csontritkulás) és átmeneti vagy maradandó májkárosodáshoz vezethet. A BBC beszámolói szerint a magasabb A-vitamin-fogyasztás még növeli a dohányosok tüdőrák kialakulásának kockázatát. Ha a vitaminfelesleg több évig fennáll, a mérgezés végzetes lehet.
B-vitamin
Az összes B-vitamin szabályozza az anyagcserét. A B6-vitamin erősíti az idegeket és az immunrendszert, míg a B12-vitamin részt vesz a zsírsavak lebontásában és a vérképzésben. A csirke, a lazac, a tej és az avokádó különösen gazdag B-vitaminban.
Mi a napi B-vitamin szükséglet?
A DGE (Német Táplálkozási Társaság) szerint a B-vitamin ajánlott napi szükséglete:
- Nők 1,2 milligrammnál
- 1,4–1,6 milligramm közötti férfiak
- Terhes nők 1,9 milligrammnál
- 0,4 és 0,7 milligramm közötti gyermekek.
Mennyi B-vitamin képes megölni minket?
Túladagolás az, amikor a napi bevitel meghaladja az 500 mg-ot. A vitaminfelesleg következtében idegkárosodás léphet fel, amely bénulás, reflex kudarcok, a hőmérséklet és a kezek és a lábak zsibbadásának formájában jelentkezik. A gyulladásos bőrreakciók (pattanások) szintén észrevehetővé válhatnak. De: A B-vitamin túladagolása aligha lehetséges, mivel a szervezet egyszerűen felesleges mennyiséget választ ki.
D-vitamin
A D-vitamin erősíti csontjainkat, és hatással van az izomerőre. A D-vitamin túladagolása túl sok napfény vagy a D-vitaminban gazdag ételek (tojás, hering, sajt) révén kizárt. Egyrészt a test hosszú napsütés után önmagában csökkenti a D-vitamin termelést, másrészt az ételek csak olyan kis mennyiségben tartalmaznak D-vitamint, hogy a felesleg nem lehetséges.
Mi a napi D-vitamin szükséglet?
A DGE (Német Táplálkozási Társaság) szerint a D-vitamin ajánlott napi szükséglete:
- Felnőttek 0,02 milligrammnál
- 0,02 milligrammos gyermekek.
Mennyi D-vitamin ölhet meg minket?
A D-vitamin-kiegészítők nagy dózisa (több mint 0,1 mg naponta és hosszú ideig) veszélyes a szervezetre: A test mérgezése megnövekedett kalciumkoncentrációt okozhat a vérben (Hiperkalcémia). Az eredmény: A kalcium összegyűlik az erekben és a vesékben. A megnövekedett kalciumszint a veseműködés gyors csökkenéséhez vezethet, és olyan állapotokat okozhat, mint a vesekő és a veseelégtelenség. Az érintett személy úgynevezett hiperkalcémiás kómába vagy kalciumkómába esik - ami végzetes lehet.
E-vitamin
Az E-vitamin támogatja a szervezet védekező képességét, és a szabad gyökök blokkolásával segíthet csökkenteni a rák kockázatát. Az E-vitamin megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a növényi olajok, ételek vagy diófélék. Étkezéssel nem lehet túladagolni az E-vitamint. Az E-vitamin készítmények esetében a napi 300 mg-os dózisokat egészségkárosítónak tekintik.
Mennyi az E-vitamin napi szükséglete?
A DGE (Német Táplálkozási Társaság) szerint az E-vitamin ajánlott napi szükséglete:
- 11 és 12 milligramm közötti nők
- Terhes nők 13 milligrammnál
- 12-15 milligramm közötti férfiak
- 8 és 13 milligramm közötti gyermekek.
Mennyi E-vitamin képes megölni minket?
A szakértők az E-vitamin túladagolásáról beszélnek napi 800 mg feletti hosszú távú bevitel mellett. Az eredmény olyan tünetek lehetnek, mint emésztési zavar, hányinger, fejfájás, fáradtság és fokozott vérzési hajlam. Amerikai kutatók azt állítják egy tanulmányban, hogy az E-vitamin bevitele sok esetben megrövidíti az ember életét ahelyett, hogy meghosszabbítaná. Ha minden nap az E-vitamin készítményt a szokásos koncentrációban veszi be, akkor a halálozási kockázata körülbelül tíz százalékkal nő - számol be Edgar Miller professzor, a közzétett meta-tanulmány vezető szerzője.
K-vitamin
A K-vitamin központi szerepet játszik a véralvadásban. Megtalálható olyan ételekben, mint a petrezselyem, a spenót, a túró és a gomba.
Mennyi a napi K-vitamin szükséglet?
A DGE (német táplálkozási társaság) szerint a K-vitamin ajánlott napi szükséglete:
- Felnőttek 0,06-0,08 milligramm között
- Gyermekek 0,01 milligrammnál.
Mennyi K-vitamin képes megölni minket?
A K3 és K4 vitamin túladagolása hányáshoz, trombózishoz és a vörösvértestek lebomlásához vezethet. Az eredmény életveszélyes vérzést okozhat.