Vitamin túlkínálat
A Vitamin túlkínálat (Hypervitaminosis) elsősorban a testben raktározott zsírban oldódó vitaminokkal fordul elő, amelyek veszélyesek lehetnek. A vízben oldódó vitaminok feleslege tüneteket is okozhat, de mivel a vizelettel ürülnek, nagyon nagy adagokra van szükség. A túlkínálatot elsősorban az étrend-kiegészítők vagy a vitaminkészítmények nagy dózisa okozza. A túladagolás megelőzése érdekében a bevitelt mindig meg kell beszélni orvosával vagy gyógyszerészével. A túlkínálat nagyon ritkán eredhet egyoldalú étrendből is. Az alábbi táblázat a vitamin-túlkínálat tipikus jeleit mutatja be.
Feladat a testben
Napi szükséglet egészséges felnőttek számára és előfordulásuk
A-vitamin ( Retinol) zsírban oldódik. A test maga szükségleteinek kétharmadát vitamin prekurzorokból (provitaminok) állítja elő (például a zöldségekben és gyümölcsökben található provitaminból) Béta karotin). A bélen keresztül felszívódik.
Csak szigorúan vegán étrend, krónikus bélbetegségek és hasnyálmirigy-megbetegedések esetén:
Csak napi 5,4 mg bevitel mellett, több hétig. Ritinosan retinoidokkal történő kezeléssel (pl. Pattanások vagy pikkelysömör esetén). Panaszok:
B1-vitamin (Tiamin) vízoldható koenzim. A bélen keresztül felszívódik.
B6-vitamin (Piridoxin) vízben oldódik, a bélen keresztül szívódik fel; ehhez szükséges: B2-vitamin.
Gyakorlatilag csak alkoholizmus esetén:
B12-vitamin (Kobalamin, cianokobalamin, külső tényező) vízben oldódik. A rögzítéshez szükséges: egy "kulcs" (belső tényező), amely a gyomor nyálkahártyájában képződik (belső tényező). A felszívódás a belekben történik.
Gyomorbetegségek (autoimmun gastritis, későbbi belső tényező hiányával; felszívódási zavar, azaz a tápanyagok hiányos felszívódása a belekben), szigorúan vegán étrend
C vitamin (Az aszkorbinsav) a vízben oldódó vitaminok egyike. Bélfelszívódás. A szervezet nem tudja tárolni a C-vitamint, és ismét kiválasztja a felesleget.
D-vitamin (Kalciferol, kalciferol) zsírban oldódik. A szervezet igényeinek 90% -át vitamin-prekurzorok (provitaminok) alkotják, a nap UV-fényének hatására. Provitaminok D2-vitamin (Ergocalciferol, ergocalciferol) és D3-vitamin (Kolekalziferol, Kolekalciferol). Mivel a napfény gyakran nem elegendő a képződéshez, táplálékkal kell ellátni.
Csak túladagolt ellátással. Panaszok:
E-vitamin (Alfa-tokoferol és további 6 tokoferol) a zsírban oldódó vitaminok egyike, amely felszívódik a belekben.
K-vitamin A (filokinon) zsírban oldódik és felszívódik a belekben. Az élelmiszeren keresztül történő ellátás mellett a bélbaktériumok is előállítják.
Nem ismert - a terápiás K-vitamin bevitele is vezet Nem trombózishoz (ahogyan azt feltételezhetjük).
Biotin (H-vitamin) a vízben oldódó B2-vitamin-komplexhez tartozik, táplálékkal kerül ellátásra, de bélbaktériumok is képezik. A bélen keresztül felszívódik.
Elősegíti a következők növekedését és fenntartását:
Nagyon ritka (néha nem megfelelő táplálkozással járó terhesség alatt):
Folsav (FH4) a vízben oldódó B2-vitamin komplexbe tartozik. A bélen keresztül felszívódik.
Kiegyensúlyozatlan étrend, alkoholizmus, 6. terhesség, krónikus betegségek esetén:
Csak mesterséges etetéssel lehetséges. Panaszok:
niacin (B3-vitamin, nikotinsav, nikotinamid, PP-vitamin) a vízben oldódó B2-vitamin komplexbe tartozik. A beleken keresztül felszívódik.
Ma nagyon ritkán (legjobb esetben szinte kizárólag exkluzív diétával, kukoricával vagy anorexiával)
Csak nagy dózisú niacin-kiegészítőkön keresztül. Panaszok:
Pantoténsav (B5-vitamin) a vízben oldódó B2-vitamin komplexbe tartozik. A bélen keresztül felszívódik.
Riboflavin, Más néven B2-vitamin, a vízben oldódó B2-vitamin-komplexhez tartozik. A bélen keresztül felszívódik.
Krónikus májbetegségben szenvedőknek és szigorú vegánoknak:
1 A béta-karotin további bevitele növelheti a dohányosok tüdőrák kockázatát [278]. Ez azért aggasztó, mert a béta-karotin az étrend-kiegészítők gyakoribb összetevője.
2 komplex vitaminhiányos betegség. Előfordult a fejlődő országokban pl. B. a rizshámozó gépek bevezetése után, és a perifériás idegrendszer kiterjedt gyulladásában, gyenge szívizomban és ödémában nyilvánul meg.
3 A megfázás megelőzésére és kezelésére következetesen nagy adag C-vitamint ajánlanak. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a nátha természetes lefolyása csak kismértékben enyhíthető - és csak akkor, ha a C-vitamint megelőző intézkedésként rendszeresen alkalmazzák. Másrészt a megfázás kezdetén terápiás kezelésnek nincs hatása. A C-vitamin nagy megterhelés vagy hipotermia után történő alkalmazása azonban megakadályozhatja a megfázást [279].
4 tanulmány szerint a C-vitamin hiánya elősegíti a szürkehályog kialakulását.
5 Születéskor a máj még nem működik teljesen, és a bélbaktériumok még nem aktívak. Az újszülöttek ezért „kezdő adagban” kapnak K-vitamint (lásd még az első vizsgálatot). Ez megakadályozza az agyi vérzést és egyéb szövődményeket.
6 Ha folsavhiány van terhesség alatt, fennáll a gerincvelő rendellenességeinek kockázata (pl. Nyitott gerinccsatorna, spina bifida). Ezért röviddel a terhesség előtt és a terhesség alatt napi 400 µg folsav megelőző bevitele ajánlott.