Vitaminbombák őszre - magazin - VitalAbo
Ősszel gyorsabban és sötétebben sötétedik. Az orrfolyás és a köhögés elterjedt. De az ősz a betakarítási idő is, ezért ideális idő a sok egészséges étel elfogyasztására. Itt találja meg a legjobbat az immunrendszer megerősítéséhez és az ősz biztonságos átvészeléséhez.
édeskömény
remekül működik megfázás ellen. Illóolajaival, vitaminjaival és ásványi anyagaival ez sem csoda. Számos köhögés elleni gyógyszer is felhalmozódik a gumón, amelyet gyakran zöldséges köretként vagy salátaként használnak.
Krumpli
kiváló szállítói a C-vitaminnak. Ezért szokták „északi citromnak” nevezni őket. Egyéb vitaminokat, ásványi anyagokat és sok töltő rostot is tartalmaznak. A legjobb, ha burgonyát héjával fogyasztunk, mivel ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint.
Cékla
gyakran készülnek salátákba, vagy zöldséges köretként használják. Gazdag káliumban, vasban, folsavban és B-vitaminban. A bennük található antioxidánsokkal együtt kiválóan támogatják az immunrendszert.
növény
annyi C-vitamint tartalmaz, mint ugyanannyi narancslé. Ezen kívül vannak E, K vitaminok és ásványi anyagok. Ez a gyógynövény tökéletes az immunrendszer felkészítésére a vírusok és baktériumok támadására.
zeller
a konyhában sokféleképpen használják. Akár zöldségként, levesben vagy gyümölcslében, a sok illóolajjal, ásványi anyaggal és vitaminnal együtt, vérnyomáscsökkentő és számos más egészségügyi előnye van.
tök
a klasszikus ősszel. A sütőtök esszenciális zsírsavakat, gyulladáscsökkentő béta-karotint és fontos ásványi anyagokat tartalmaz. Ráadásul nem sok kalóriát tartalmaz, ezért bűntudata nélkül ehet.
szőlő
gazdag vasban, káliumban és C-vitaminban. Mindenki beszél róluk a resveratrol anyag miatt, amelyet a héj tartalmaz. Ennek a hatóanyagnak állítólag rákgátló hatása van, és így óriási mértékben hozzájárul az egészséghez.
Szilva
különösen jó az emésztésre, mert sok rostot és pektint tartalmaznak. Ezenkívül a csonthéjas gyümölcs is tele van rézzel, cinkkel, magnéziummal és sok vitaminnal.
Körte
magas káliumtartalmuk miatt dehidratáló hatásúak. Sok más ásványi anyagot és vitamint is tartalmaznak. Feltétlenül a héjjal kell enni, mivel az összes vitamin közvetlenül alatta van.
Almák
egészségesek. A kálium és az A, B, C és E vitaminok mellett folsavat is tartalmaznak. Mint a körténél: enni bőrrel. Ez sok pektint is tartalmaz, amelyek pozitív hatással lehetnek a koleszterinszintre.