Vitamix alacsony zsírtartalmú sütőtök pite recept

A tojáspótlók és az alacsony zsírtartalmú sűrített tej egészséges változata ennek az ünnepi klasszikusnak. Alacsony zsírtartalmú, felvert öntettel párosítva finom desszertet kap a kalóriák nélkül.

Szükséges teljes idő:

Nehézségi szint:

összetevők

• 240 ml (1 csésze) tojáspótló
• 850 g tök
• 335 g (1,5 csésze) cukor
• 3 g (1 teáskanál) só, opcionális
• 2 teáskanál fahéj, őrölt
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• ½ teáskanál őrölt szegfűszeg
• 720 ml (3 csésze) alacsony zsírtartalmú sűrített tej
• 3 omlós vagy leveles tésztaalap, sütetlenül
• Tejszínhab a díszítéshez

készítmény

1. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.
2. Tegye az összes hozzávalót a Vitamix tartályba a megadott sorrendben, és zárja le a fedelet.
3. Válassza ki az 1. beállítást.
4. Kapcsolja be a készüléket, és fokozatosan növelje a sebességet 4. vagy 5. szintre.
5. Turmixoljuk 20-25 másodpercig, amíg a keverék sima nem lesz.
6. Szétterítve három sütetlen, mély omlós tészta alapon (mindegyik 23 cm átmérőjű).
7. 15 percig sütjük. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 180 ° C-ra. Süssük még 40 percig.
8. Ne aggódjon, ha a töltelék még mindig elég puha - hűlés közben megszilárdul.
9. Tálaljuk hűtőben, tejszínhabbal vagy alacsony zsírtartalmú alternatívával.

Ha csak egy (bőségesen töltött) pitét szeretne sütni, akkor egyszerűen minden felét felére vághatja.

---