Vitatott; Nutri-Score; kukoricapehelyen, joghurton és fagyasztott ételeken
Az étrend és az egészség összetett kérdés - az embereknek nagyon különböző mennyiségekre van szükségük Kalóriák és Tápanyagok, kortól, testsúlytól, nemtől, élethelyzettől és fizikai igényektől függően. És végre játszani is Ételkultúra és egyedibb íz fontos szerepet játszik a menü összeállításában.
A nyugati ipari nemzetek lakói csaknem paradicsomi körülmények között élnek egészségesen és hosszabb ideig: Famines vagy Az ellátás szűk keresztmetszetei már nem ismered őket - minden mindig elérhető minden költségvetéshez, és teljesen biztonságos a romlástól vagy a fertőzéstől is. Ezenkívül egyre több fogyasztható és fogyasztásra kész tétel kapható, ami azt jelenti, hogy többé nincs szüksége főzési vagy előkészítési ismeretekre ahhoz, hogy változatos étrendet fogyaszthasson bármikor és bárhol.
Még mindig több éve Fogyasztóvédők, Jótékonysági szervezetek és Politikus felfedezték maguk számára a táplálkozás területét, és hatalmas hatással vannak arra, hogy az egyén mit eszik és mit kínálnak. Az eredmény: Egyre többen elbizonytalanodnak és nem tanulják meg a magukét saját megítélése hogy bízzon a saját érzékeiben és a sajátjában Józan ész felhasználni őket arra, hogy maguk döntsék el, mit egyenek.
Ez a fejlődés együtt jár a világméretű trenddel, a táplálkozással, mint egyfajta Valláspótló fontolgat. Már nem hiszel Istenben, hanem az egyetlen helyes étrendben! Ez kizárólag vegetáriánusabb, vegán, Bioélelmiszerek vagy egy glutén- vagy laktózmentes étrend fehérjék, ásványi anyagok vagy vitaminok hozzáadásából áll, vagy éppen ellenkezőleg, bizonyos összetevők mellőzéséből, mint pl szénhidrátok, zsír vagy cukor forog.
Egyre több szakértő van, és a táplálkozásra vonatkozó szabályok és követelmények mindenütt érvényesek. A politikai és személyes viták körül Táplálkozási stílusok néha hasonló szigorúsággal vezetik, mint korábban Vallásháborúk. Megértés? Semmi! Úgy tűnik, hogy egyre több ember étrenden keresztül határozza meg teljes személyiségét és életmódját.
Fogyasztói ápolás: A dadusállam csúcsformában van
Annak érdekében, hogy még jobban "megvédje" a "hülye" fogyasztókat, a kabinet ma (2020. augusztus 19.) a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) kérésére, de mindenekelőtt a szakmai ijesztők ragaszkodására önként bevezette a A pontszám Németországban dőlt el. Ez az érték állítólag a ötrészes szín- és betűskála mutassa meg, hogy mely termékek jók és melyek állítólag rosszak a fogyasztó számára. Bármely termékcsoport minden terméke így a Iskolai évfolyam csökkentett, ami szintén minden fogyasztó számára egyformán használható! A Dadusállam csúcsformán fut, és csúszós kezén fogja a német fogyasztót.
A programban nyilvánvaló és rejtett következetlenségek vannak képlet a Nutri-Score (amely egyébként még mindig a francia Egészségügyi Minisztériumé), de a legrosszabb dolog számomra a fogyasztók és a gazdaság zaklatása. Különösen, mivel a táplálkozási alapismeretek a számítás sokkal vitatottabb, mint általában gondolják. Például a WHO cukorra vonatkozó ajánlásai olyan ősi tanulmányokon alapulnak, amelyek valójában a fogszuvasodásra összpontosítottak.
A legfinomabb édességek és rágcsálnivalók már veszélyben vannak
A legnagyobb gondom az, hogy az eredeti, finom édességeket és rágcsálnivalókat most meggyalázzák és fokozatosan eltűnnek a termékpalettából, mert az emberek most csak olyan ételeket vásárolnak, amelyek alig maradnak félelmükből cukor vagy zsír és általában egyik sem íz többet tartalmaznak. Egyébként a víz a legfelső A besorolású a NutriScore-ban ... Valószínűleg néhány évtized múlva, amikor a fogyasztóvédők végre eluralkodtak, a túlsúlyosaknak csúfolt embereket etetőcsövekkel ültetik be, és ezután csak automatikusan kiosztják az ideális zabkását: pontosan a megfelelő mennyiséget nál nél Kalóriák, Ásványok, Természetesen Bio, vegán, Co2 semleges stb. Ennek azonban semmi köze az életminőséghez, az élvezethez vagy akár az önrendelkezéshez!
Akárhogy is legyen - íme néhány termék, amelyek már megelőzik a Nutri-pontszámot csomagolás különösen a joghurt, Reggeli müzlik, Fagyasztott ételek és csomagolt kenyér.
Joghurtok a Nutri-Score-val a csomagoláson
A Danone híres gyermekkori emlékét, a gyümölcsös törpe joghurtot már átképezték: receptjét megváltoztatták a Nutri-Score javítása érdekében. De nem olyan ízű, mint régen 🙁 Az Aldi üzletemben az újrafogalmazott terméket raklapon árusították, akciós áron. Mert egy dolog világos: ennek a kísérletnek a gazdasági kockázatát elsősorban a gyártók és egyes esetekben a kiskereskedők viselik. De nem minden gyártó képes gazdaságilag vagy gyakorlatilag módosítani termékét úgy, hogy az tetszesse a francia táplálkozási szakembereknek. és még ha testre is szabható lenne, ez nem azt jelenti, hogy a fogyasztók úgyis megveszik.