Víz, nátrium és kálium; A fix, ami megváltoztatja az életed!

Bár a vizet és a fő elektrolitokat (nátrium, kálium és klorid) gyakran kizárják a tápanyagok listájáról, ezek az anyagok a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen alkotóelemei, mivel ezeket ki kell venni az étrendből. A víz az emberi test leggyakoribb alkotóeleme, amely a testzsír fele-négyötödét teszi ki, a test zsírtartalmától függően. Következésképpen a testvíz a testtömeg százalékában magasabb a férfiaknál, mint a nőknél, és az életkorral mindkét esetben csökken.

Tehát nem iszik elég vizet?

0,030 ml kg test! A táplálkozási tanfolyamon pedig megtanultam, hogy a napi szükséglet 0,035 ml/testtömeg-kg.

Egészséges embereknél a vese a nátrium feleslegére reagál, kiválasztva azt a vizelettel. Sajnos ez eltávolítja a káliumot is. A víz eltávolítja a nátriumot, ami a szervezetben lévő víz mennyiségének és a keringő vér mennyiségének növekedéséhez vezet. A vérnyomás emelkedik, és a szívnek keményebben kell dolgoznia. A nátriumfelesleg csökkenti az erek relaxációs és összehúzódási képességét, és túlstimulálhatja a szívszövet növekedését is. Mindezeket a reakciókat súlyosbítja az alacsony káliumbevitel.

Chang HY, Hu YW, Yue CS és mtsai. A káliummal dúsított só hatása az idősek kardiovaszkuláris mortalitására és egészségügyi költségeire

Yang Q, Liu T, Kuklina EV és mtsai. Nátrium- és káliumbevitel

---