Víz - víz és táplálkozás

Belülről és kívülről felfrissül, testünk sok funkciójához szüksége van rá, és nagyrészt abból áll: víz.

Egészséges étrend: igyon kb. Másfél liter vizet

Mivel testünk naponta több mint két liter vizet veszít, például verejtékezés, lélegzet és kiválasztás révén, folyamatosan ellátnunk kell szervezetünket a létfontosságú nedvességgel. A Német Táplálkozási Társaság 20–45 milliliter vizet ajánl testtömeg-kilogrammonként. Súlyától függően ez körülbelül napi másfél-két és fél liter víznek felel meg. A szükségletnek folyadékoknak és szilárd ételeknek egyaránt meg kell felelniük, amelyek szintén változó mennyiségű vizet tartalmaznak. Az arány ideális esetben 2: 1 - azaz két rész folyadék (kb. 1–1,5 liter) és egy rész szilárd étel, amely körülbelül 500–900 ml vizet tartalmaz. Az életkor, a nem és a fizikai aktivitás is befolyásolja az ember vízigényét.

Fontos, hogy iszunk, mielőtt még szomjasak lennénk. Mert gyakran tévedünk az éhség szomjúságával, majd ivás helyett eszünk. Különösen az idős embereknek kell rendszeresen és tudatosan inniuk, mert már nem éreznek szomjat. Ezért különösen gyorsan kiszáradhatnak - vagyis kiszáradnak.

Az ásványvíz ásványi anyagokat és nyomelemeket biztosít

Például ásványvíz ajánlott. Mert a folyadék mellett ásványi anyagokat és nyomelemeket is biztosít. A szervezetnek ezekre is szüksége van: A nátrium például segít a sav-bázis egyensúly szabályozásában, a kalcium fontos a csontok és a fogak felépítésében.

Tehát a víz nemcsak ideális frissítő, hanem pótolhatatlan is, hogy egészségesek és produktívak lehessünk - és ezért az egészséges étrend elengedhetetlen része.

---