Vízitorma - Mi van benne Egészségügyi lapok és orvosi tanácsok

A vízitorma főleg vízből áll (több mint 93%). Ezért nagyon kevés kalóriát biztosít.

orvosi

Ez az egyik leggazdagabb friss zöldség C vitamin, ban ben A-provitamin és be B9-vitamin vagy folsav. Ez másokat is hoz B csoportú vitaminok valamint E-vitamin és néhány K-vitamin.

Jól felruházva ásványok és nyomelemek (kálium, kalcium, vas, magnézium, cink), antioxidánsokat is tartalmaz, különösen karotinoidok: béta karotin, a lutein és a zeaxantin.