Vizsgálatok előkészítése szcintigráfiához és radiojód terápiához
6 Táplálkozási terápiás ajánlások Az előző fejezetben pajzsmirigy betegségeket mutattunk be. A következő áttekintésben áttekintést nyerhet a legfontosabb táplálkozási terápiás beavatkozásokról, nevezetesen abban, hogy melyik kezelésben vagy betegség formában van kisebb, állandó vagy megnövekedett energiaigény, jód, szelén, kalcium és D-vitamin. Táplálkozási ajánlások a pajzsmirigy betegségeire Energia Jód Szelén Kalcium D-vitamin Golyva Normál szükségesség Pajzsmirigy túlműködő jódhiány Alsó pajzsmirigy alulműködő normál igény Súlyos betegség esetleg alacsonyabb jód Hashimoto esetleg alacsonyabb normális szükséglet; Kerülje a túlzott bevitelt Autonóm adenoma, esetleg alacsony jódtartalmú Hyperparathyreoi dismus * a szakmai, helyzetfüggő tanácsok eredményétől függően 25 Pajzsmirigy_Kern_145x205_korr2.indd 25
7 A táblázat azonban csak tájékoztató jellegű. Mivel a pajzsmirigybetegségek nagyon összetettek, és nem minden ember illeszkedik a fenti sémához, fontos, hogy kövesse az orvos utasításait, és a táplálkozási terápiát szakmai irányítással az egyénre szabja. Különböző esetekben például normális a jódigény, de a túlzott bevitel negatív következményekkel járhat. A pajzsmirigyrák itt nem szerepel. Mivel különböző terápiák, különféle tünetek és mellékhatások léteznek, a célzott terápiához egyéni tanácsokra van szükség. Szcintigráfia vagy rádió-jód terápia céljából végzett vizsgálati előkészületek esetén a jód-absztinencia betartása szükséges; erre vonatkozó megfelelő ajánlásokat a 16. oldalon találhatjuk. Vegye figyelembe például a 32. oldalon található receptekre vonatkozó információkat, hogy az ételek energikusabbá vagy alacsony jódtartalmúvá váljanak. Szimbólumok vagy rövidítések használatával a 32. oldalon található recept részben és a 106. oldal recept áttekintésében láthatja, hogy melyik receptben kevés jód van, magas a jód, magas a kalcium és/vagy sok a szelén. 26 Thyroid_Kern_145x205_korr2.indd 26
10 7. Rengeteg folyadék A víz elengedhetetlen. Fogyasszon körülbelül 1,5 liter folyadékot naponta. Előnyben részesítse a pezsgőt vagy a pezsgőt és más alacsony energiafelhasználású italokat. Az alkoholos italokat csak alkalmanként szabad fogyasztani, és csak kis mennyiségben. 8. Finom és kíméletes elkészítés A megfelelő ételeket a lehető legalacsonyabb hőmérsékleten, a lehető legrövidebb ideig, kevés vízzel és kevés zsírral főzze - ez megőrzi a természetes ízt, védi a tápanyagokat és megakadályozza a káros vegyületek képződését. 9. Szánjon rá időt és élvezze Ne egyél mellé, szánjon rá időt evés közben! Ez elősegíti a jóllakottság érzését. 10. Figyelje a testsúlyát, és mozogjon tovább Kiegyensúlyozott étrend, rengeteg fizikai aktivitás és sport (napi 30–60 perc) együtt jár. Megfelelő testtömeg esetén jól fogja érezni magát és elősegíti egészségét. 29 Pajzsmirigy_Kern_145x205_korr2.indd 29
11 30 Thyroid_Kern_145x205_korr2.indd 30