Vörös lencse Dal - Vegán szerelem - spanyol virágétterem
Ez a finom vöröslencse dal fehérjében gazdag, tökéletesen ízesített és nagyon aromás. 30 perc alatt elkészül, tökéletes az egyszerű hétköznapi étkezésekhez.
Ha valami szuper egészséges és magas fehérjetartalmú terméket szeretne, amely még mindig könnyen illeszkedik a kényelmi ételek területébe, akkor szeretne egy kis lencsét.
Ez az ízletes, krémes és nyugtató vöröslencse pontosan az, amit keres.
Hasonló a vegán lencse currynkhez, de még gyorsabban főz, mert vörös lencsét használ, amely nagyon gyorsan főz. Tehát ez egy nagyon gyors vacsora lehetőség, amely körülbelül 30 perc alatt összeáll, csodálatos ízű és nagyon tartós is. Készítsen tehát egy nagy fazékot!
A fűszerek, a kókusztej, a vörös lencse és a zöldségleves mesés keveréke, amely addig illatozik, amíg egy illatos és finom étkezés el nem éri.
Hogyan készítsünk lencsét Dal
Kérjük, olvassa el a bejegyzés végén található receptkártyát a teljes útmutatásért és mérésért. Ez egy összefoglaló a folyamatról, amely megegyezik a folyamat fotóival.
- Tegye az olívaolajat egy serpenyőbe apróra vágott hagymával, zúzott fokhagymával és apróra vágott gyömbérrel, és párolja addig, amíg a hagyma megpuhul.
- Adjunk hozzá kurkumát, korianderport, fahéjat, curryport és szárított vörös lencsét, majd pároljuk meg a fűszerekben a lencsét, mielőtt apróra vágott paradicsomot, zöldséglevest és kókusztejet adunk hozzá.
- Forraljuk fel, majd fordítsuk le a hőt, fedjük le az edényt, hagyjuk forralni, ellenőrizzük és rendszeresen keverjük, amíg a lencse meg nem fő. Vigyázz, mert gyorsan főznek.
- Adjon hozzá egy kis kókuszcukrot (az ízegyensúlyért), valamint ízlés szerint sót és borsot.
Recept tippek
Ne főzd túl. Ez a legfontosabb tipp, mivel a vörös lencse nemcsak gyorsan főz, hanem a tökéletesen főttből a túlfőtt kásáig is nagyon gyorsan eljut. Tehát ha hagyja, hogy csak néhány perccel maradjon a kelleténél, akkor inkább lencseméretnek fog kinézni, mint lencse dalnak.
Körülbelül 10-15 percet vesz igénybe, amíg a lencse megfő, ha az edény forr. Szóval nagyon szuper gyors.
Használjon konzerv, teljes zsírtartalmú, cukrozatlan kókusztejet. Ez elengedhetetlen egy csodálatosan gazdag dal számára, tökéletes ízkeverékkel. Az édesített kókusztej kartondobozból való használata egyáltalán nem fog jól működni, mert az ízkeverék teljesen téves, és nem is elég gazdag.
Kókuszcukor csak az ízegyensúlyt szolgálja, nem teszi édessé a receptet. Ha szeretné, barna cukorral helyettesítheti.
Szárított vörös lencsét használtunk, amelyek csodálatosan működnek ebben a dalban. Nagyon gyorsan főznek, és főzéskor szép sárga/narancs színük is van. Használhat szárított vörös lencsét vagy szárított hasított vörös lencsét.
Tálaljuk rizzsel (mi basmati rizst használtunk), néhány ropogós papadammal és néhány frissen apróra vágott korianderrel. A rétes kókusztej vagy kókuszkrém szintén választható öntet.
Tárolás és fagyasztás
Ezt a lencse dalot csodálatosan hűtőben is tárolják 4-5 napig. Tehát ha van maradéka, akkor remek másnapi ebédhez, és felmelegítheti a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen.
Fagyasztóbarát is, ha le akar fagyasztani valamit.