Vörösbor a cukorbetegség ellen
Egy pohár bor a cukorbetegség ellen? Miért ne ... Kínai kutatók most mutatták be, hogy a vörösborban található polifenol, a resveratrol növeli az egerek inzulinérzékenységét.

Hogyan? "Vagy" Mi? A resveratrolról úgy gondolják, hogy az SIRT-1 nevű enzim aktiválásával működik, amelynek aktivitása általában csökken, amikor a sejtek rezisztenssé válnak az inzulinra. Ez a SIRT-1 enzim a PTP1B nevű molekula aktivitásának elnyomásával hat, amelynek feladata az inzulin aktivitásának csökkentése.
"Amikor elnyomja a PTP1B-t, az inzulinaktivitás javul" - állítják a tanulmány szerzői, akik ezeket az eredményeket érdekes útnak tekintik a cukorbetegség új kezelésének kidolgozásában.