Vörösbor Mennyire egészséges valójában?
Vörösbor: mennyire egészséges valójában?
2020. január 18., 15:19 | jb, t-online
Bor: Az alkoholt neurotoxinnak és sejtméregnek tekintik. (Forrás: Vasyl Dolmatov/Getty Images)
Állítólag a vörösbornak számos egészségügyi előnye van. Többek között a szőlőlének jót kell tennie a szívnek. De légy óvatos: a borban lévő alkohol hosszú távon károsíthatja a szervezetet, és függőséghez vezethet.
Bor érdekességek
Fotósorozat 8 képpel
Este egy pohár vörösbor
A mítosz az egészséges pohár vörösborról régi. A tudósok már az 1970-es években megpróbálták bebizonyítani, hogy a szívroham kockázatát jelentősen csökkenti a vörös szőlőlé mérsékelt fogyasztása. A pozitív hatás az úgynevezett másodlagos növényi anyagoknak tulajdonítható. Biztosítják a szervezetben található káros vérzsírszintek csökkenését. A bor antioxidánsként is működhet, és így megelőzheti a keringési rendellenességeket az edényekben.
A szív számára egészséges vörösbor?
Állítólag a bornak a szívet is erősítenie kell. Valójában a vizsgálatok és az állatkísérletek azt mutatták, hogy az edények javított állapotban vannak a vörösbor mérsékelt fogyasztása révén. Eszerint a mérsékelt vörösborfogyasztásnak valóban megelőző hatással kell lennie a betegségekre - erről azonban nincsenek megalapozott vizsgálatok.
A vörösbor fogyasztása csak mértékkel egészséges
A vörösbor nem csak pozitív összetevőket tartalmaz. Az alkohol különösen veszélyes. Javíthatatlan kárt okoz a test sejtjeiben, és az agysejtek elpusztulnak a benne lévő etanollal - minden egyes alkalommal, amikor elfogyasztják. Egyes tudósok ezért megkérdőjelezik a vörösbor túlnyomóan pozitív hatásait. Ezenkívül számos vizsgálatot és vizsgálatot végeztek a vörös bortermő területeken. A szakértőknek itt hiányzik a szükséges objektivitás.
Különböző fogyasztási ajánlások
Egy másik tényező azt mutatja, hogy az alkoholfogyasztás témájában mennyire rosszul végeztek nem megfelelő kutatásokat: a mennyiséget. Például az Egészségügyi Világszervezet (WHO) kijelenti, hogy a nők akár 20 gramm tiszta alkoholt is elfogyaszthatnak naponta - a férfiak akár 30 grammot is. A WHO szerint ez ártalmatlan. Más szakértők azt javasolják, hogy naponta legfeljebb öt gramm alkoholt fogyasszanak. Mindig szem előtt kell tartani az egészségre gyakorolt hatásokat. Mivel az alkohol hivatalosan neurotoxin és sejtméreg.
A vörösbor negatív hatásai: a máj veszélyeztetett
Az alkoholfogyasztás negatív hatásait illetően a BKK összeállította a legfontosabb betegségek listáját:
- Gyakrabban hepatitis, zsírmáj vagy májcirrózis fordulhat elő
- A stroke kockázata nő
- A hormonális egyensúly és az idegrendszer megbomlik
- A hasnyálmirigy gyulladása előfordulhat
- A köszvény kockázata nő
- Az agy idegsejtjei elpusztulnak
Végül, de nem utolsósorban az állandó alkoholfogyasztás függőséget okozhat. A mai napig vita tárgya, hogy a vörösbor előnyei felülmúlják-e az alkohol negatív hatásait. Ezért szkeptikusnak kell lenned a napi egy pohár általános elvével kapcsolatban.
- Az alkohol hatása:Miért tűrjük kevésbé jól az alkoholt időskorban
- Tanulmány az ivás fejlődéséről:Ennyivel nőtt az alkoholfogyasztás
- Az italosság mint indikáció:Alkoholfogyasztás - mikor vagy alkoholista?
- Vörösbor, fehérbor, habzóbor esetében:Így ismeri fel a jó borospoharat
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.