Vöröskáposzta leves kilométer-0

Amikor hideg van, szeretjük a melegedő leveseket. Nagyjából bármilyen zöldséget felhasználhat az elkészítéséhez. Ma ajánlok neked egyet vörös káposztával és szalonnával. Könnyen elkészíthető néhány hozzávalóval, nagyon gyorsan elkészül. Tökéletes, ha későn tér haza a munkából, vagy lusta vagy ... eufemizmus sokaknak, amit mondani fogsz !

Inkább a szalonnát, mint a füstölt szegyet, mert egyáltalán nem zsíros, estére pedig jó enni könnyű. Nem égetünk el olyan könnyen kalóriát !

vörös káposzta

Erről a receptről

Összetevők listája

Mossa és szárítsa meg a vörös káposztát papírtörlőben. Vágja finomra csíkokra.

Fazékba téve a szalonnáját kevés zsírban megbarnul (nagyon kevés, csak azért, hogy ne tapadjon az aljára).

Amikor visszatér, adjuk hozzá a vörös káposzta csíkokat. Letakarva lassú tűzön körülbelül tíz percig főzzük.