Vöröskáposzta saláta quinoával Ízesített ételek

Azt hiszem, rabja vagyok a tányér színeinek. Minél élénkebb színű egy étel, annál étvágygerjesztőbb számomra. Nem szeretem az unalmas ételeket, legalább a végén meghintve friss zöldekkel kell felvidítanom őket. Ahol lehet, válasszon zöldséget vagy hozzávalókat a lehető legszínesebben. Például mindig piros vagy narancssárga paprikát választok fehérzöld helyett, vagy sárga cseresznyeparadicsomot választok csak azért, mert jól kontrasztosak a paradicsommártással, ahogy a padlizsánszeletekre készített pizza receptjében tettem.

Mai recept, írta: vöröskáposzta saláta quinoával, valami álom volt számomra! Annyi gyönyörű szín egy helyen, receptben alig találni! Nem is beszélve az ízek és a textúrák kombinációjáról a friss zöldségek és a quinoa között. Csak próbálja ki, és élvezni fogja a vidám és színes saláták szuper mega vitaminozását 🙂

---