Walesi sütemény a walesi mazsola omlós tészta recept

Szeretnél egy süteményt, amely változik, kívül ropogós és belül szuper puha? Elhozzuk a walesi lakosok kedvenc süteményének minden titkát

mazsola

Az Egyesült Királyságtól nyugatra található Wales, lakói walesi és egy finom sütemény, amely szinte mindig megtalálható a családokban: a walesi torta. Ezt a bőséges omlós tésztát egyszerű alapanyagokból, mazsolával főzve serpenyőben főzik, ami kívül kissé ropogós, belül pedig gyengédséggel teli.

Ezt a receptet a BienManger.com walesi barátaitól kaptuk, több generáción átívelve. Köszönet Audreynek, Marilynnek és Maurice-nek, hogy megosztották velük és az oldal összes látogatójával családi receptjüket.

A walesi sütemények receptje

A recept elkészítéséhez egy kissé vastag aljú serpenyőre van szükség a főzéshez, vagy egy vastag tányérra, amely a tűzre megy (nem lehet sütőben megsütni).

Hozzávalók

  • 225g 65 típusú liszt,
  • 1/2 tasak sütőpor (fél teáskanál),
  • 1/2 teáskanál négy fűszerből (vagy más választott fűszerből),
  • 115g vaj,
  • 115g cukor
  • 1 tojás,
  • 115g mazsola (különben a szőlő nem veszi át),
  • Kevés tej, ha a tészta túl száraz (ez a tojás méretétől függ).