WebMD Fogyás Klinika Fogyjon, pénzt takarítson meg

Doctorol
/
Diéta és súlykezelés
/
WebMD Fogyás Klinika: Fogyjon, pénzt takarítson meg

Összefüggő
Egyszerű kiegészítők a táplálkozás népszerűsítésére
Krillolaj, omega-3 zsírsavak, DHA, EPA
Nyers élelmiszer-étrend-áttekintés: A fogyasztás előnyei és egyebek
Segítség, egy gyorsétteremben vagyok!
Az „Eco Atkins” diéta
DHEA-kiegészítők: felhasználások és mellékhatások
Áttekintés: a teljes étrend, Vollbars
Mediterrán étrend áttekintés: Étel- és fogyás hatékonyság
Fahéj egészségügyi előnyei és kutatása
Mit tettek rosszul a szüleid az étellel kapcsolatban

Vágótestet akar, nem pedig karcsúbb pénztárcát. De ha „kalóriát vág”, nem mindig könnyű csökkenteni a költségeket. Ha nem vigyázol, akkor a friss saláták, a lédús gyümölcsök és a sovány húsok jóval többet adhatnak, mint a McDonald's-nál használt étel, vagy az a gazdaságos méretű doboz makaróni és sajt. Mit kell tenni a költségtudatos fogyókúrázóknak?

Az első dolog, amit szem előtt kell tartani: ha számol egy egészségesebb étrend költségeivel, ne felejtse el ellenőrizni a túlsúly költségeit. Csak kérdezze meg a híres olcsó írót és rádiós személyiséget, Clark Howardot.

Igaz, hogy Clark Howard Howard-dallamának rajongói költségcsökkentési stratégiákat mutatnak be, nem pedig diétás tippeket. "Az alábbi gyakorlati részt elvégeztem" - mondja a WHTT-nek. - Minden nap edzek, és minden évben futok egy félmaratont. De gyorséttermet eszem. "

De miután Howard elmondta rádióközönségének, hogy a gyorséttermi hamburgerek vásárlása olcsóbb lehet, mint otthon főzni, a Virginia Egyetem orvosa írt neki, rámutatva az elhízás, a cukorbetegség és a magas vérnyomás orvosi költségeire. . Az orvos azt írta: "A koleszterin elleni gyógyszer havi 100 dollárba kerülhet, a kórházba kerülés pedig naponta több százba kerül. Tehát valóban megéri-e enni a gyorséttermet?"

Az egészségesebb étrend évente több mint 200 milliárd dollárt spórolhat meg az amerikaiaknak az orvosi költségekben, a termelékenység csökkenésében és a halálból származó kiadásokban - áll a közérdekű nonprofit tudományos központ (CSPI) szerint. A rossz étkezési szokások, a testmozgás hiányával együtt évente 310 000–580 000 halálhoz vezetnek - körülbelül annyi, mint a dohányzás. A rossz étrendhez és a mozgásszegény életmódhoz kapcsolódó betegségek közé tartozik a rák, a szívbetegség, az elhízás, a cukorbetegség, a stroke és a magas vérnyomás.

Olcsó házi étkezés

Egy másik dolog, amin gondolkodni kell az élelmiszer vásárlásakor, az az, hogy mennyi táplálékot kap a pénzéért - mondja MJ Smith, a 60 napos alacsony zsírtartalmú, olcsó étkezések percekben írója.

"A sült krumpli olcsó, de ellentétben egy kis C-vitaminnal, némi energiával és rengeteg veszélyes zsírral, a legtöbb esetben ez" hozzájárul a költségekhez "- mondja Smith.

Táplálkozási gyakorlatában Smith megjegyezte, hogy az anyák gyakran szeretik a márkájú gabonaféléket a gyerekeknek, és drága szódavízeket apukáknak. Akkor nem volt élelmiszerboltuk egészséges ételekhez, például friss ananászhoz vagy lazacfiléhez. "Anya megveszi a cukros gabonapelyheket, amelyek fontba kerülnek 4 dollár, de úgy gondolja, hogy egy 2,89 dolláros ananász túl drága" - mondja Smith WHTT.

Hasonlóképpen, egy 3 fontos sovány sertéssült, amelynek ára 12 dollár lehet, elérhetetlennek tűnhet. "Az átlagfogyasztó nem úgy nézi a sültet, hogy" elég hús ahhoz, hogy három vacsorát készítsen egy négytagú család számára "- mondja Smith. - Csak a 12 dollárt nézed.

Azt javasolja, hogy az első étkezés lehet sült sertésszelet, sült burgonyával vagy friss kenyérrúddal, párolt brokkolival vagy salátával. A második és a harmadik étkezéshez a megmaradt sült sertéshúst chiliben vagy pörköltben be lehet hozni, és felaprítva teljes kiőrlésű kenyérre szendvicseket lehet készíteni.

Az iowai Guttenbergben élő Smith elmondja a WHTT-nek, hogy télen sok téli étel szerepel a televízióban.

"Ahelyett, hogy cukros üdítőt szolgálna fel azokon az éjszakákon, amikor különleges italt tesz fel, öntsön egy pohár gyümölcslevet" - javasolja. - Olyan sok mókás gyümölcslé keveredik ott. Nézze meg a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy 100% lé és C-vitamin-tartalma 100%. Például a lédús lé bogyók keveréke a C-vitaminnal, hogy összehasonlítható legyen a narancslével. "

Tippek a költségvetési ételekhez

Néhány más tippet kínál egy tápláló étrendhez, amelynek költsége szintén alacsony:

Tervezzen előre megrendelésre

A legjobb módja annak, hogy tápláló ételeket hozzon az asztalra, anélkül, hogy feltörné a bankot, egyszerűen egy kis tervezés az üzlet előtt. Használja az élelmiszer-hirdetéseket, függetlenül attól, hogy papíron, e-mailben érkeznek-e, vagy az üzletekben veszi fel őket.

Mielőtt elmennél az üzletbe, szánj három-öt percet a lista elkészítéséhez - mondja Smith.

- Úgy gondolja, a héten három vagy négy vacsorát tart otthon, és ebből legalább kettő maradék marad. Hol szerzi a legtöbb értéket? Biztosan megtérítenénk az időbe való befektetésünket, ha három percet töltenénk ezzel.

Mivel az ételdollárjának nagy részét fehérjére fordítja, Smith elmondja, hogy okos, ha van fagyasztója. Így felhalmozhatja sovány marhahús, pulyka, chuck sült és más egészséges hús értékesítéseket, amelyek hat-kilenc hónapig frissek maradnak a fagyasztóban, de hozzáteszi, hogy az ömlesztett vásárlás nem mindenkinek való.

"Vannak, akik friss furcsaságok, és nem szeretik azt az ötletet, hogy hosszú ideig tartsák az ételt" - mondja. "Mások nem akarják, hogy az élelmiszerleltár kezelése az ételt lássa és megfordítsa, és ez időbe telik. "

Az idő szintén befolyásolja a zacskós saláták, reszelt sajt, feldarabolt alma és zeller, valamint hasonló kényelmi cikkek népszerűségét, amelyeket az amerikaiak körülbelül 75% -a használ.

Ha takarékos akar lenni, Howard azt javasolja, hogy mossa meg saját zöldjét, főzze meg a sajtot, és szelje fel az almát és a zellert. Az elkészített verziók felára 80 dollár/óra a reszelt sajtra és 75 dollár/óra a szeletelt almára. De az előre szeletelt görögdinnye csak 6 dollárt jelent óránként, amit Howard szerint érdemesnek találhat.

Íme egy pénzmegtakarító diétás tipp, amely nem igényel időt: ne vásároljon palack vizet, hanem vásároljon mosogatógépben mosható palackokat, és töltse ki őket a csapból. Miután egy üveg kiürült, a mosogatógépbe kerül.

"Hangsúlyozni szeretném, hogy ezeket a palackokat meg kell mosni" - mondja Smith. 'Fogadjon mindenkit a háztartásban ugyanazon minta szerint.'

Az evésnél a pénzmegtakarítás gyakran a kalóriák megtakarítását is jelenti. A részleges irányítás a kulcs.

"Amikor az étkezési szabályaimról beszélek, az emberek lesütik a szemüket" - mondja Howard a WHTT-nek. - Nem, nem ehetem olyan étteremben, amely az elmúlt öt évben volt egy kedves étteremben, amelyet nem tudtam könnyen megosztani mással. Az adagok gyakran elégek három vagy négy ember számára.

Azt javasolja, hogy ossza meg valakivel az előételt, amelyet a legtöbb étterem megenged (egyesek szerény tányérterhelést adnak hozzá).

"Az én szabályom, amely valóban felidegesíti az embereket, soha nem desszert" - mondja Howard. "Az egykor 2 vagy 3 dolláros desszertek ára most 6 vagy 7 dollár, de az éttermek általában negyedév alatt készítenek desszerteket." Ha desszertet fogyaszt, rendeljen desszertet és további villákat, és ossza meg az asztallal.

Azt sem tanácsolja, hogy vacsorához rendeljen bort. "A tipikus házi bor egy étteremnek 20 vagy 30 centbe kerül" - mondja. - Gondoljon bele, mit fizet egy pohárért.

Egy kevésbé vitatott ajánlása, hogy kihasználja az éttermek korai madár különlegességeit. Szeretem, mert olcsó, és az adagok is kisebbek - mondja Howard. "Korábban az éttermek ugyanezt szolgálták kevesebb pénzért a korai madáridőben, de most valószínűleg kisebb adagokat kínálnak kevesebb pénzért."

Természetesen az adagok csökkentése otthon is kevesebb kalóriát és kevesebb dollárt jelent. Smith szerint az éttermek túlméretezési hajlama arra késztetett bennünket, hogy a kelleténél nagyobb adagokra számítsunk.

Az U. Mezőgazdasági Minisztérium könnyen megjegyezhető utasításokat kínál, amelyek a kiszolgálás méretéhez illeszkednek az ismert tételekhez. Ne feledje ezeket, és testét és költségvetését is jó állapotban fogja tartani:

Egy teáskanál vaj vagy margarin körülbelül akkora, mint a hüvelykujj hegye (az első ízületig).
Három uncia hús olyan, mint egy pakli kártya.
Egy csésze tészta körülbelül akkora, mint egy teniszlabda.
A bagel nagyjából akkora, mint egy jégkorongkorong.
1 1/2 uncia sajt akkora, mint három dominó.
Két evőkanál mogyoróvaj nagyjából megegyezik egy pingponglabdával.
Fél csésze zöldség akkora, mint egy villanykörte.