WeCook WeCare - Ismerje a júliusi gyümölcsöket és zöldségeket, valamint azok előnyeit
Javában tart a nyár, és ezzel együtt azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyeket szeretünk. Akár otthon ragadt, akár már a tengerparton van, nincs mentség arra, hogy ne lakmározzon Júliusi gyümölcsök és zöldségek. De ismeri őket? És van fogalmad róla előnyöket ?
Júliusi gyümölcsök és zöldségek és azok előnyei
Júliusi gyümölcsök
1- Piros ribizli
Ha gyakran a ribizlit hagyjuk a piaci standokon, akkor is tele van előnyöket: C-vitamin, flavonoidok, kálium, kalcium ... A ribizli arról híres bőrhatások (integritás, gyógyulás, védelem a sejtek öregedése ellen stb.). Ez egy gyümölcs rostokban gazdag (4 g/100 g), ezzel elősegítve a jóllakottságot a nagyon megfelelő kalóriabevitelhez (68 kalória/100 g).
2- nektarin
Itt az ideje, hogy vessen véget a tévhiteknek: a nektarin az nem egy kereszt eredménye barack és szilva között. Ez a halászat természetes változata. És a nektarin csúcsszezonja van, ne várja meg, amíg élvezheti előnyeit: C-vitamin és antocianin-tartalom (antioxidánsok), forrásai szálak (tranzithoz), erős víztartalom (szomjúságcsillapító hatása miatt) ... A nektarinnak van valami, ami elcsábít minket, és ez csak 50 kalória/100 g !
3- görögdinnye
Ez az egyik olyan gyümölcs, amelyet türelmesen várunk több hónapig, és élvezhetjük az első nyári hőségtől! És igazad van, a görögdinnye: C-vitamin, béta karotin, kálium, likopin (antioxidáns lassul gyulladásos folyamat), nagyon erős víztartalom (91%)… És nagyon alacsony a kalóriabevitel (39 kalória 100 g-ra)! A görögdinnye tehát tökéletes része a fogyókúrás étrendnek. Jó tudni: a görögdinnyének van egy glikémiás index magas, ezért a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek inkább előételként, mint desszertként kell fogyasztani a vércukorszint-emelkedés korlátozása érdekében.
4- áfonya
A fekete áfonya az egyik olyan gyümölcs, amelyet az ínyencek értékelnek szedés a séta kanyarulatánál hogy a szünetben lakomázzon. És ez jó dolog! Az áfonya szintén gazdag C-vitaminban és polifenolokban (beleértve a flavonoidokat is), és értékes a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. Az áfonya szintén érdekes víztartalmú (84%) és rosttartalmú (2,4 g/100 g), tehát ideális a jóllakottsághoz. Kényeztesse magát 100 gramm áfonyával, kevesebb, mint 60 kalóriával.
5- szilva
Tudta, hogy a leghíresebb szilvafajta, a "Reine-Claude", a Claude királynő, az egyik I. Ferenc feleségei er, ki szerette? A szilva közismert árutovábbítási hatások (pontosabban száraz gyümölcse: aszalt szilva). Valóban a hashajtó képes megmenteni az örök székrekedést. De korántsem ez az egyetlen szilva előnye: antioxidánsok, A-, B-, C- és E-vitamin, kálium, magnézium ... Annyi előny! Egy másik érv a szilva mellett: víztartalma (80%) és kalóriabevitele (71 kalória/100 g). Nincs oka ellenállni !