WeCook WeCare - Könnyű koksz a fogyáshoz A hamis jó ötlet
Egy kis Coke Zero vagy egy Coke Light a ma délutáni étkezésed során? Jobb, mint víz és kalóriamentes, ez a tökéletes választás, igaz? Igen, kivéve, hogy ... Ha a könnyű üdítők nem tartalmazzák nagy testvéreik hatalmas mennyiségű cukrát, tartalmaznak mesterséges édesítőszereket, amelyek nem veszélytelenek. Diétás koksz fogyni? A te veszélyedre !
David S. Ludwig, a Harvard Egyetem professzora, aki egyben az OWL (Optimal Weight for Life) klinika alapítója, a Journal of the American Medical Association folyóiratban megjelent cikkében három okot tárgyal, miért kellene gondolkodnunk az ilyen típusú termékek fogyasztása előtt., figyelembe véve a mesterséges édesítőszerek potenciálisan káros hatásait.
Diétás koksz a fogyáshoz, de ami zavarja a testet
Az éhséget és a súlyt szabályozó mechanizmust destabilizálhatja az édes íz kombinációja kalória hozzáadása nélkül, ami veszélyezteti a fogyás célját. A fogyasztók azonban gyakran ugyanabból az okból, a fogyásból vagy annak elmaradásából fakadóan választják először a zsírszegény termékeket! Egy rágcsálókon végzett tanulmány azonban azt mutatja, hogy a szacharinnal (édesítőszerrel) tápláltak nagyobb súlyt kaptak, mint a szacharózzal (szokásos cukor).
Fogyókúrás koksz a fogyáshoz, de hatással van ízlelőbimbóinkra
A mesterséges édesítőszerek sokkal töményebb édes ízűek, mint a szokásos fehér cukor (szacharóz). Ezért a könnyű italok furcsa, sőt kellemetlen íze azok számára, akik nem szoktak hozzá. Ha rendszerünket ehhez a rendkívül édes érzéshez szoktatjuk, a természetes ételek, például gyümölcsök, gabonafélék, zöldségek, sőt a porcukor is unalmassá válnak. Ez a folyamat érzéketlenné teszi az ízérzékelésünket és csökkenti az egészséges ételek fogyasztásának vágyát, ami természetesen erősen befolyásolja ételeink minőségét.