Wellja - táplálkozás
Bogyós muffinok
100g tejsavó eper
50g őrölt dió
2 kupak édesítőszer
10g Royal Flavor sajttorta
50g kókuszzsír (legyen folyékony)
Készítmény:
Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverje össze a kézi keverővel.
Tegye a tésztát muffin formákba és főzze 180 ° C-on
Kb. 25 percig sütjük (felső és alsó hő)
Sajtos és mákos süteményünk
Hozzávalók:
100g tejsavó vanília
50g őrölt dió
10g Royal Flavor Vaníliás mák
50g kókuszzsír (legyen folyékony)
Készítmény:
Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverje össze a kézi keverővel.
Tegyük a tésztát sütőpapírral bélelt rugós formába, és süssük 180 ° C-on 45-50 percig (felső és alsó hő).
sok fehérje, alig szénhidrát és gluténmentes
A magvakból, hüvelyesekből és diófélékből készült lisztek ideális építőelemek a tudatos étrendhez.
Velük könnyű megtenni gabonaliszteket részben vagy egészben. Optimális növényi fehérjeforrás, értékes ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak.
Lenliszt, kenderliszt, mandulaliszt, kókuszliszt, tökliszt és meggyborsóliszt részlegesen olajozatlan magokból, diófélékből és hüvelyesekből áll, és csak néhány szénhidrátot tartalmaz.
Természetesen gluténmentesek is.
Nincs cukor cukor
Az eritrit, a stevia és az eritrit előnyei:
- Kalóriamentes
- nem használható szénhidrát
- Fogbarát
- Természetesen
- Alkalmas cukorbetegek számára
- Nem tartalmaz fruktózt
- GMO-mentes
- Allergénmentes
- Alkalmas vegetáriánusok számára
- Tökéletes sütéshez és főzéshez
- Ételek és italok édesítéséhez
Az amarettinink
Hozzávalók:
5 csepp vanília íz
5 csepp keserű mandula íz
100g őrölt mandula
Készítmény:
A tojásfehérjét kézi keverővel keményre verjük.
Fokozatosan elnyomta az eritrit és a vanília, valamint a keserű mandula aromáját.
Végül óvatosan hajtsa be a mandulát.
Bélelje ki a tepsit sütőpapírral, és tegye a keveréket egy csőbe.
Fröccsent cseppeket (1 cm) a sütőpapírra, és sütjük 150 ° C-os felső és alsó hőfokon 25 percig. (Inset: alsó harmad)
Sárgarépatortánk
Hozzávalók:
100g őrölt mandula
300g reszelt sárgarépa
Töltés:
Készítmény:
Tegyen egy tálba minden hozzávalót, a sárgarépa kivételével, és jól keverje össze a kézi keverővel.
Végül hajtsa be a sárgarépát.
Tegyük a tésztát sütőpapírral bélelt rugós formába, és süssük 180 ° C-on 45 percig (felső és alsó hő).
Az öntethez az összes hozzávalót jól összekeverjük, és a kihűlt tortára kenjük.
Egészséges csokoládétortánk
Hozzávalók:
100g csokoládé/vanília fehérje
60g őrölt mandula
200g cukrozatlan almaszósz
3 evőkanál édesítőszer vagy 300 g cukorhelyettesítő
1,5 csomag sütőpor
1 csipet sót és fahéjat
1 csésze Fanta Zero
Készítmény:
Keverje össze a fehérjét, az őrölt mandulát, a sütőkakaót és a sütőport. Keverje össze a tojásokat, a tojásfehérjét, az almaszószt, az ízt, az édesítőszert, a dió vajat és a kvarkot.
Kombináljuk a lisztelegyet és a kvarkkeveréket, adjuk hozzá a Fantát és keverjük rövid ideig kézi keverővel.
Kenje meg a rugós formájú serpenyőt (lehetőleg kókuszolajjal), és tegye a sütőbe 170 ° C-os felső és alsó hőfokon kb. 45 percre.
Chiadessert
Hozzávalók:
3El Chia mag
220ml mandulatej
2 evőkanál cukorhelyettesítő
½ teáskanál őrölt vanília
A mangóréteghez:
Mangó (kb. 220 g)
Töltés:
150g eper
10g hámozott, sózatlan pisztácia
Készítmény:
Keverje össze a chia-t, a mandulatejet, a vaníliát és a cukorpótlót, majd tegye a hűtőbe 25-30 percre
dagadjon.
Időben pürésítse meg a mangóhúst, és az epret apróra vágja. Apróra vágja a pisztáciát.
Réteg a pohárban: először a mangó püré, majd a chia massza,
Kenje rá az epret, és a végén szórja rá a pisztáciát.
Igazi sokoldalú
Pár tény
fokozza immunrendszerünket
elősegíti az emésztést
gomba, vírusok és baktériumok ellen hat
közepes láncú zsírsavakat tartalmaz, amelyek támogatják a fogyást
a kullancsok hatékony gyógymódja
természetes módon táplálja a bőrt és a hajat
alkalmas sütésre, pörkölésre és rántásra
lassíthatja az öregedési folyamatot
segíti a testet a méregtelenítésben
támogatja a sebgyógyulást
Fehérje sütik
45g fehérje por vanília
2 teáskanál szódabikarbóna
15g mandula (szeletelve)
ízlés szerint valamilyen cukorpótló vagy királyi íz (földimogyorós süti)
Keverje jól össze a zabpelyhet, a fehérjét, a tojást, a sütőport, a cukorpótlót/a királyi ízt és a tejet. Alakítsunk lapos kekszet egy kanállal sütőpapírra, és osszuk el a mandulát a keksz tetején.
Kb. 180 fokos felső és alsó hőfokon 15-20 percig sütjük.
Finom palacsinta
Hozzávalók:
Kókuszolaj sütéshez
Készítmény:
Keverje jól össze a zabot a tojással, egy csipet sóval és egy korty ásványvízzel. Tegyen kókuszolajat egy serpenyőbe, és mindkét oldalán aranybarnára sütje a palacsintát.
Az almaszósz tökéletesen passzol hozzá, és cukor nélkül is kapható!
Túró rebarbara öntettel
Hozzávalók:
130 g cukormentes (cukorpótló)
Készítmény:
Vágjuk a rebarbarát 2 cm vastag szeletekre, és hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben 100 g cukorpótlóval kb. 2 órán át.
A vanília hüvely és a rebarbara tartalmát addig pároljuk a serpenyőben, amíg szósz nem képződik.
Az alacsony zsírtartalmú kvarkot keverje össze 30 g cukorpótlóval, citromhéjjal és kevés vízzel krémesre.
Egyszerűen öntse a kihűlt pürét a kvarkra.
Fagyasztott kókusztej eperrel
Hozzávalók:
1 doboz kókusztej könnyű
1-2 kanál cukorhelyettesítő
Készítmény:
Pürésítsük az epret a kókusztejjel, és keverjük hozzá a vanília hüvely tartalmát a cukorpótlóval.
Ezután öntse az epertejet formákba, és tegye a fagyasztóba.
Tonhal pizza alacsony szénhidráttartalmú
Hozzávalók a pizzalaphoz
1 doboz tonhal (olaj nélkül)
só, bors
Hozzávalók az öntethez
100g paradicsompüré
készítmény
A tojást és a tonhalat villával jól összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük. Ezután sütőpapírra formálja a pizzaalapot, és az egészet kb. 10-15 percre a felső és alsó hőfokon 200 ° C-os sütőbe teszi.
Most helyezze a paradicsomot a pizzaalapra, és jól fűszerezze.
Vágja le a zöldségeket, és takarja le velük a pizzát, és szórja meg parmezánnal.
A pizzát most 10-15 percre visszahelyezhetjük ugyanazon a hőmérsékleten a sütőbe.
Alacsony szénhidráttartalmú fehérje sajttorta
Hozzávalók:
50g őrölt mandula
80 g vanília izolátum (Bad Ass)
50g Rama 7% -os főzőkrém
1,5 kapszula édesítőszer
6-7 csepp vanília íz
Készítmény:
Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. 180 ° C-os felső és alsó hőfokon kb. 45 percig sütjük.
Varrási értékek 100 g-ra:
Tonhal saláta
Hozzávalók 2 adagra:
200g tonhal (olaj nélkül)
100g Feta light
2 főtt tojás
só, bors
Készítmény:
Szeletelje a tonhalat a tálba villával.
A paradicsomot, az uborkát, a paprikát, a tojást és a hagymát apró kockákra vágjuk, és belekeverjük.
Most ízesítse a salátát sóval és borssal, és adjon hozzá ecetet/olívaolajat.
Varrási értékek adagonként:
Fehérje kenyerünk chia maggal és dióval
Összetevőink:
1 csomag sütőpor
3 kötőjel édesítőszer vagy 1 evőkanál cukorhelyettesítő
Az előkészület:
Az összes hozzávalót jól keverje össze. Tegye a tésztát egy kenyérsütőbe, és tegye a sütőbe 180 ° C-os felső és alsó hőfokon.
A sütési idő körülbelül 50-60 perc.
Legfrissebb videónk: Strawberry Limo citrommal és mentával
Tökéletes forró napokra, kevés kalóriára és lemerülésre is. Próbáld ki!
Cookie-k és krémfagylalt
Hozzávalók a csokis sütikhez
200g választott dióliszt (dió vagy mogyoró, mandula)
50g lenliszt
50g őrölt mandula
50g kakaó
50g választott dióvaj (földimogyoró, kesudió, mandula)
200g almapép
2 tojás
1 tojásfehérje
5g vanília
200 g cukorpótló vagy 1,5-2 kapszula folyékony édesítőszer
készítmény
Szitáljuk a lisztet és keverjük össze az őrölt mandulával. Kanállal keverjük össze az összes többi hozzávalót.
Alakítsa a tésztát kanálnyi méretű hegyekbe, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük 180 ° C-on 15-20 percig.
Hozzávalók vanília fagylalt
500 ml tej vagy szójatej
2 vanília hüvely
340g 4% sűrített tej
150 g cukorhelyettesítő (eritrit)
készítmény
Tegye a sűrített tejet körülbelül 3 órára a fagyasztóba, hogy nagyon hideg legyen. Röviden forraljuk fel a tejet a cukorpótlóval és a vaníliával, majd hűtsük le. Habverővel verje fel a páralecsapódást, és ezzel nagy mennyiséget kap! Keverje hozzá a tejmasszát, és keverjen hozzá 1 ¾ teáskanál guar-gumit. Tegye a keveréket a fagylaltkészítőbe. Amikor a fagylalt már majdnem szilárd, morzsoljon össze 120 g sütiket, és tegye bele a keverékbe, a fagylaltgép kevergeti őket. Ha nincs fagylaltgéped, akkor a keveréket a fagyasztóba kell tenned, hébe-hóba kivenned és kevergetni. Amikor a keverék majdnem szilárd, keverje hozzá a sütit.
Táplálkozási értékek 100 g Ben & Jerry összehasonlítás céljából
89 kcal 200 kcal
7,2 g szénhidrát 20 g szénhidrát